立夏時節(jié)多吃養(yǎng)心食物更有助于健康
立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。而在中醫(yī)角度上講,我們立夏的時候都是要注重養(yǎng)心的,下面我們就給大家說說夏季哪些食物可以幫助我們養(yǎng)心吧。
豬心
性平、味甘咸,有養(yǎng)心補血、安神定驚之功。富含蛋白質(zhì)和較多鈣、磷、維生素等成分,脂肪含量少,能加強心肌營養(yǎng)、增強心肌收縮力。
雞蛋
性平味甘,具有滋陰潤燥、補氣養(yǎng)血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質(zhì)和8種人體必需氨基酸及多種維生素,而且具有極高的營養(yǎng)價值,還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂,并經(jīng)現(xiàn)代實驗研究證實確實具有清除體內(nèi)膽固醇、降低血脂、保護血管作用。故每日食用不超過2個,不僅無增加血脂的害處,還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病,對老年性癡呆癥也益處。
蜂蜜
性平味甘,具有滋陰養(yǎng)血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,有強健、滋補、強壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。雖甜,但適當食用,不僅不會發(fā)胖,還具有減少體內(nèi)脂肪聚積作用。但不宜多食久服,忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。
蓮子
性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補脾、補腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲之功。
大棗
性溫味甘,功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質(zhì)外,還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細胞增殖分裂的作用,能擴張血管、改善心肌營養(yǎng)狀況、增強心肌收縮力、利于穩(wěn)定心臟的正;顒。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮(zhèn)靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素, 維C含量居鮮果之首,是蘋果的82倍,故有 “天然維生素丸”之美稱。
葡萄
性平味甘酸,具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養(yǎng)成分,對大腦神經(jīng)具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高 (尤其是葡萄干),是補充鐵和鉀的重要來源,有利于糾正貧血和穩(wěn)定心肌細胞電生理功能。
夏季的時候如果想通過飲食來保養(yǎng)我們的心臟的健康,那么上面的這些食物都是我們在夏季的時候應該常吃的,這樣我們才能有效的保護健康的。
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