夏季腸胃道疾病高發(fā)期 飲食莫貪涼
夏季酷暑當(dāng)令,氣溫炎熱,容易引動(dòng)內(nèi)火,對(duì)人體造成傷害。此時(shí)可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及適當(dāng)?shù)睦滹嫷,有助于降溫避暑,但不可過食冰冷食物,以免損傷陽(yáng)氣,今天小編就給大家介紹一下夏季如何正確的食用水果。
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,適合每天食用。因?yàn)椴葺泻胸S富的維生素C,足夠每人每天的所需量,同時(shí)它可以幫助抗氧化防衰老。
健康提醒:營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家指出,草莓最好即買即食,否則必須冷藏在0℃~2℃的冰箱中,最多只能貯放一星期,有些只可放3日,吃時(shí)再用水洗凈。如果洗凈后放入冰箱,則容易發(fā)霉。
荔枝含有水分、碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、鈣等。它可以補(bǔ)腦健身、開胃益脾,特別適合產(chǎn)婦和老弱人群。
健康提醒:長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),不適合吃荔枝。專家特別強(qiáng)調(diào),如果荔枝多吃容易得上“荔枝病”,即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等。同時(shí)為了防止上火,可在吃荔枝的時(shí)候,先喝小半碗鹽水,再留小半碗吃完后喝,或者把脫了殼的荔枝肉泡在鹽水里一小會(huì)兒后再吃。
杏含有多種有機(jī)成分、維生素及無(wú)機(jī)鹽等,杏仁含蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷、鐵、鉀等。它可以治療風(fēng)寒肺病,還有潤(rùn)肺化痰、清熱解毒等作用。
健康提醒:杏屬于溫?zé)崴,不能多吃,因(yàn)槌远嗳菀咨匣稹A硗庑尤室膊荒芏喑,多吃易?dǎo)致呼吸不暢通,食用杏及杏仁時(shí)一定不能過量。
桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果,含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等。桃可以防治貧血,也可預(yù)防便秘等病癥。
健康提醒:桃同樣不可多食,否則會(huì)引起急性腸胃炎等疾病。
西瓜所含水分比任何水果都多,水分約占全果的90%,瓜瓤含糖量一般為7%~11%,此外還含有維生素、蛋白質(zhì)等。它有很好的清熱解暑、利尿等作用,其中所含的維生素C還有抵抗病毒的作用。
健康提醒:西瓜屬于生冷食品,任何人吃多了都會(huì)傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
溫馨提示:食用瓜果較多,細(xì)菌等微生物也生長(zhǎng)活躍,食用瓜果之前一定要清洗干凈,食物最好不要長(zhǎng)時(shí)間放置。
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