夏季天氣炎熱，夏季的飲食要格外注意哦。很多人胃口不好，消化功能降低，而且容易出現(xiàn)乏力倦怠等癥狀。今天推薦四類消暑食物，讓你清涼過夏!

夏至過后，我們正式迎來了炎炎夏日，悶熱的天氣里，精神不振，食欲更不振，該怎樣消消暑呢?吃冰冰涼涼的食物，消消暑氣?清涼有勁的各式冷飲冰品也許瞬間就讓人體降溫，但是你知道吃進這些食物，究竟對健康有無幫助呢?為了讓大家都能在夏季贏得健康也消除熱氣，特別從營養(yǎng)的觀點，介紹消暑又健康的食物，讓你吃進清涼并擁抱健康!

夏季營養(yǎng)素流失快速

夏季不僅酷熱，暑氣中還夾帶著濕氣，會使體表的毛孔張開，造成人體的新陳代謝速率加快，為了調(diào)節(jié)體溫，體內(nèi)不僅會大量出汗，營養(yǎng)素的流失也增加，體力相對地消耗量也增大。

但很多人會在炎熱的夏季飲用冷飲冰品，飲水量也增加，但這卻容易使脾胃功能變?nèi)�，或造成體內(nèi)積水過多，甚至產(chǎn)生腸胃消化吸收機能混亂、失調(diào)的情況，而身體較虛弱的人更容易出現(xiàn)精神疲憊、食欲不振、體重減輕的現(xiàn)象，因此在夏季補充耗損的營養(yǎng)素是非常重要的。

夏季容易流失的營養(yǎng)素

蛋白質(zhì)：人體在高溫下組織蛋白質(zhì)分解會增加，會經(jīng)由尿與汗排出，因此夏季蛋白質(zhì)的攝取量要比平常多。

維生素：熱會加速維生素的代謝，尤其是經(jīng)汗液排出的維生素C流失最多，此外汗液中還會帶有維生素B1、B2等，因此夏天維生素要比其他季節(jié)多補充一點。

水分、鹽分：大量出汗會使體內(nèi)水分不足，同時會流失鈉、鉀，還有少量的鈣、鎂、鐵、銅……等礦物質(zhì)，若不及時補充，會引起體內(nèi)代謝與酸堿平衡紊亂，而影響耐熱能力，造成中暑。

夏季飲食時不僅要注重消暑，還要記得補充身體流失的營養(yǎng)素，這樣才能達到健康的目的。以下就介紹4種夏季消暑又健康的食材，讓你可以輕松趕走惱人的暑氣，健健康康地度過一個清爽的夏天!

消暑健康食物1、酸味食物

夏季出汗多又容易沒有食欲，適當吃酸味食物可以預防流汗過多，又能生津解渴、健胃助消化。若在菜肴中加點醋，還可以達到殺菌消毒，并防止胃腸道疾病的功能。夏季常見的酸味食物如檸檬、草莓、烏梅、山楂、蕃茄等。

這里必須要澄清，酸味食物并非酸性食物，而是堿性食物�，F(xiàn)代人由于飲食多以肉類、淀粉類為主，攝取過多就會使血液產(chǎn)生較多酸性代謝物，增加血液黏稠度，使血壓上升，而出現(xiàn)疲勞倦怠、神經(jīng)衰弱的癥狀。吃進這種酸味的堿性食物，會中和血液中的酸性代謝物，接近健康的弱酸性狀態(tài)。

消暑健康食物2、瓜類食物

所有瓜類食物還都具有高鉀低鈉的特點，具有降低血壓、保護血管的作用。夏季氣溫高，人體流失的水分比其他季節(jié)要多，必須及時補充，而瓜類食物的含水量幾乎都在90%以上，因此可適時補充夏季流失的水分。

消暑健康食物3、苦味食物

苦味食物中因含有氨基酸、維生素、生物堿及微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦及消除疲勞等多種功能。常見的苦味食物除苦瓜外，還有啤酒、茶葉、咖啡、黑巧克力、可可等，但需注意的是，不可一次吃過量，否則容易引起惡心、嘔吐、腸胃等不適癥狀。

消暑健康食物4、含鉀、鈉食物

由于汗水會帶走體內(nèi)的鈉、鉀等礦物質(zhì)，讓身體因缺乏這些元素，造成疲倦無力、頭昏頭痛、精神不濟等癥狀，建議在夏季可多補充含鉀、鈉高的食物，如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆、茶葉等。

夏季天氣炎熱，大家的飲食一定要以清淡為主哦。