平時我們都知道西紅柿對健康產(chǎn)生不錯的作用，且日常生活中，一年四季我們都可能吃到西紅柿，那么你知道為什么夏天是吃西紅柿的好時節(jié)嗎，夏天吃西紅柿，對人體又有哪些不為人知的罕見功效呢，下面我們就來揭曉答案。

首先天然種植的西紅柿夏季成熟，比在其他季節(jié)吃經(jīng)過人工干預(yù)的西紅柿更健康;而且夏季吃西紅柿還可消暑降溫抗疲勞。

番茄紅素護膚防曬：西紅柿獨有的番茄紅素具有超強的抗氧化功能，可以有效保護皮膚減少紫外線的傷害、減少黑色素的生成。此外維C還能幫助皮膚保持彈性，看上去更加水嫩。

鉀元素利尿消暑降溫：　西紅柿含有大量的鉀元素，有助于尿液的形成、幫助排除體內(nèi)熱量，從而達到消暑降溫的目的。

檸檬酸幫助消除疲勞：西紅柿所含有的檸檬酸能夠與疲勞物質(zhì)乳酸結(jié)合，從而降低疲勞感，此外番茄紅素也可消減自由基緩解疲勞。

蘋果酸加速酒精代謝：啤酒是夏天必不可少的，西紅柿所含的蘋果酸能加速酒精的代謝，喝啤酒的同時吃個西紅柿可以降低酒精的危害。

這就是為什么夏天吃西紅柿好的原因，別看有些人無論季節(jié)亂吃西紅柿，但在夏天是西紅柿最初成熟的季節(jié)，這就會讓人吃起來更放心，同時還中夏天保健身體的食物。