夏季炎熱 痛風(fēng)患者應(yīng)該怎么吃健康
研究表明,相對(duì)其它季節(jié)來(lái)說(shuō)。在夏季,痛風(fēng)發(fā)作更易誘發(fā)高血壓、糖尿病及一些其它疾病,那么飲食方面就尤顯重要了哦。
食物的攝入是痛風(fēng)飲食治療中的關(guān)鍵,幾乎所有食物都含嘌呤,正常人每天從膳食中攝取的嘌呤為600毫克-1000毫克。痛風(fēng)病人應(yīng)嚴(yán)格控制外源性嘌呤的攝入,急性期每天嘌呤攝入應(yīng)控制在150毫克之內(nèi),故只能選擇含嘌呤低的食物;緩解期病人食物嘌呤攝入也應(yīng)低于正常人,只能少量選擇一些含嘌呤中等的肉、魚(yú)、禽類(lèi)。
蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量 痛風(fēng)病人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)與正常人一樣或稍低,一般每千克體重每天0.8克-1.0克即可。通常以牛奶、干酪、雞蛋、谷類(lèi)和蔬菜等作為蛋白質(zhì)的主要食物來(lái)源。緩解期的病人也可選用少量肉、魚(yú)或禽類(lèi)食物。
脂肪攝入量應(yīng)限制 膳食中脂肪所占熱比較大時(shí),其代謝產(chǎn)物影響尿酸的正常排泄,所以脂肪攝入量應(yīng)偏低,一般控制在每天50克左右為宜。除食物本身所含脂肪外,烹調(diào)用油應(yīng)選擇大豆油、菜籽油、亞麻籽油等植物油。
碳水化合物用量可放寬 在控制總熱量不增加的原則下,碳水化合物的供能比例可略加大。這是因?yàn)?碳水化合物在人體內(nèi)可防止脂肪組織過(guò)度分解而產(chǎn)生酮體,碳水化合物還有促進(jìn)血尿酸排除的作用。
維生素供給要充足 B族維生素充足有利于物質(zhì)代謝,維生素C對(duì)提高機(jī)體應(yīng)激能力和改善器官機(jī)能均有幫助,其主要食物來(lái)源為粗糧、蔬菜和水果。
大量飲水很重要 大量飲水可以保證足夠的尿量排泄,從而排出大量尿酸。在無(wú)明顯腎功能異常的情況下,應(yīng)保證每天飲水在2000毫升左右,但睡前半小時(shí)建議少喝水。
大量飲酒不可取 雖然少量飲酒不一定會(huì)引起痛風(fēng)急性發(fā)作,但大量飲酒會(huì)造成體內(nèi)乳酸堆積,乳酸也與酮體一樣,可競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸的排泄,因此痛風(fēng)病人不應(yīng)飲酒。
以上的飲食注意事項(xiàng),各位痛風(fēng)患者一定要學(xué)會(huì)哦。
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