夏天最爽快的事情莫過于邀上三五好友一起吃大排檔，趁興烤著肉串，喝著啤酒，多么愜意的事情。但是，不能只圖一時爽快，夏天喝啤酒的時候一定要注意以下這8大禁忌，否則就會影響健康，下面一起來了解一下吧。

1、不宜同時吃腌熏食品

腌熏制品中含有機(jī)膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化（消化食品）道疾病。

2、不宜與烈性酒同飲

有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產(chǎn)生刺激，容易引起消化功能紊亂。

3、不宜過量

一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。

4、消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲

凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

5、不宜用啤酒送服藥品

啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。

6、不宜飲用超期久貯的啤酒

市售的普通啤酒保存期一般為兩個月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。

7、不宜飲用冷凍啤酒

貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會產(chǎn)生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。

8、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒

因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢，當(dāng)啤酒存放瓶內(nèi)后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵（鐵食品）等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會導(dǎo)致人體金屬中毒。

以上8個方面就是夏天喝啤酒的時候應(yīng)該注意的一些事項，啤酒雖然度數(shù)比較低，而且富含營養(yǎng)，但是也不能敞開了喝，喝多了一樣會對肝臟造成負(fù)擔(dān)，而且還會長出“啤酒肚”，對身體是極為不利的。