高溫天氣人們會(huì)大量出汗，所以要補(bǔ)充很多水分，但是這樣一來(lái)，容易沖淡胃酸，致使消化功能下降，所以很多人在夏天會(huì)食欲不振，再加上天熱貪涼，吃一些生冷食物，更容易傷害腸胃，影響脾臟，那么如何保養(yǎng)脾臟呢，一起來(lái)了解一下吧。

脾負(fù)責(zé)全身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送工作，人體盛衰、體質(zhì)強(qiáng)弱，與脾關(guān)系密切，所以健脾也是延年抗衰的前提。因此，人們要注意健脾，在飲食上適宜多吃一些健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物主要有：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋(píng)果、牛奶、葡萄、蓮子、桑葚、蛤蜊、鵝肉、鴨肉、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、赤小豆、炒大麥粉、豆腐、枸杞苗、桃、甘蔗、甜瓜、西瓜、橘子、白糖等。     

中老年人在夏季應(yīng)經(jīng)常做些粥食，如綠豆粥、紅小豆粥、荷葉粥等，這些粥有的能清熱解暑，有的能降低血脂。夏季是瓜果蔬菜的旺季，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的西瓜、西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有一定作用。此外，夏季濕熱的氣候環(huán)境適合細(xì)菌的生長(zhǎng)及繁殖，食物極易腐爛變質(zhì)，因此夏季要注意飲食衛(wèi)生，把好“病從口人”這一關(guān)，不吃腐爛變質(zhì)的食物，不喝生水，生吃瓜果蔬菜一定要洗凈。     

夏天也不要吃太涼的飲食，因?yàn)楹疀鲲嬍衬茉斐筛姑�、大便瀉泄等狀。而且夏季最好少吃一些油膩的食物，多吃清淡易于消化的食物。

由此可見(jiàn)，夏天盡管酷暑難耐，但是也要盡量的管住嘴，不要一味的吃生冷食物，尤其是雪糕冰激凌之類(lèi)的冷飲，溫度太低而且熱量很大，會(huì)使脾臟受到傷害，不能好好的運(yùn)化水谷，致使抵抗力下降，身體變差。