炎炎夏日 ，西瓜成了人們解渴的清暑食物了。但是人們在吃著多汁的西瓜的時(shí)候，吃不完不知道用什么樣的方式保存，才可以減少剩下西瓜對人體的健康損壞。為了讓大家更放心的吃西瓜，一起來了解一下，切開后吃不完的西瓜怎么保存好。

西瓜保鮮看上去其實(shí)非常容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實(shí)西瓜單純只是這樣保鮮是不對的，因?yàn)榉湃氡�箱的西瓜，冰箱�?huì)從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用。

提醒：所以西瓜保鮮最正確地做法是：應(yīng)該用保鮮膜將西瓜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。

切開的西瓜食用禁忌

真正到了炎熱的高溫環(huán)境時(shí)，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長出“多不可計(jì)”的細(xì)菌。所以切開后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí)，沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。

此外，保鮮膜并不是萬能的，有時(shí)也會(huì)有空氣漏進(jìn)去，并帶入細(xì)菌。專家提醒，切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時(shí)，最長不要超過24小時(shí)。此外，還要注意的是，在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除。

以上就是給大家介紹了切開后的西瓜，健康的保存方式，這是大家常遇到又感到疑惑的問題。但從健康的角度上來說，全部依靠保鮮膜和冰箱來保鮮西瓜，并不良好之計(jì)，所以大家最好現(xiàn)切現(xiàn)吃西瓜較好哦。