家中常備的五大消暑食物 你家有嗎
夏天天氣炎熱,消暑成為了我們生活中極為重要的養(yǎng)生工作了。有什么方法可以消暑呢?在這里,為大家介紹5種家庭常備,具有消暑作用的食物,快來一起看看都有哪些吧。
1、綠豆
綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富,每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1:、維生素B2:、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)元素。綠豆中的蛋白質(zhì)、磷脂,均有興奮神經(jīng)增進食欲的功能,非常適合夏季食用。
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯也是民間最常用的消暑與解毒良藥,常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
2、苦瓜
俗話說得好“天熱食苦,勝似進補”?辔妒卟酥校走x苦瓜?喙现泻胸S富的營養(yǎng)成分,有消暑清熱,明目解毒的作用?喙闲院犊啵星鍩峤舛、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷,可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子,將苦瓜切片試擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。
3、綠茶
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
天氣炎熱出汗多,綠茶中富有成效含苞欲放鉀,既能補水,又能補充出汗丟失的鉀。應(yīng)該一天分?jǐn)?shù)次飲用,這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數(shù)人體充分吸收。但要注意的是,綠茶為不發(fā)酵茶,性味苦寒,冰鎮(zhèn)后過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。
4、黃瓜
黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜,以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防止唇炎、口角炎。蘇瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效,是適合夏季食用的蔬菜之一。黃瓜還具有預(yù)防糖尿病,降脂穩(wěn)壓的功效,因為黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。雖然黃瓜可以當(dāng)水果生吃,但不宜過多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應(yīng)少吃黃瓜。
5、冬瓜
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
不僅如此,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,可以幫助形體健美。而且,冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。
上文介紹的這5款食物都可以幫大家清涼消暑哦,大家快根據(jù)自身情況選擇適合自己的食物哦。在此,還要提醒各位朋友們,夏季天氣炎熱,室外紫外線比較強大,大家出門一定要做好防曬工作哦。
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