第一，夏季勞動后忌猛吃西瓜。西瓜是解暑、消渴佳品，農(nóng)民朋友田間勞動后，又熱又渴，吃西瓜時應(yīng)適量。因?yàn)�，西瓜的含糖量達(dá)5％左右，在田間干活陽光暴曬，人體因產(chǎn)熱和消熱，肌體代謝失去了平衡。大量出汗，會使體內(nèi)水分和鹽分丟失過多，西瓜中的糖分不但無助于人體內(nèi)維持滲透壓，而且還因其利尿的作用，促進(jìn)體內(nèi)水分的排泄，而鹽和水的丟失又互為因果，失水多，肌體缺鹽就越嚴(yán)重。大量吃西瓜后，表面上補(bǔ)充了較多的水分和糖。實(shí)際上，無法使水保留在體內(nèi)，大量出汗后，丟失的水分和鹽分沒有得到及時補(bǔ)充。因此，盛夏從事田間勞動的人，為防中暑可適量吃西瓜。同時，應(yīng)飲用含有少量鹽分的清涼飲料。
第二，夏季高溫作業(yè)者忌多吃西瓜。西瓜既是一種消暑解渴的佳品，又是清熱利尿的良藥。西瓜，不但含水多，而且糖量很高，糖類有益于維持人體的滲透壓，因其具有利尿作用，能夠促使體內(nèi)水分加快排泄。作業(yè)場所溫度較高，作業(yè)者其體內(nèi)的水分和鹽分丟失過多，很容易發(fā)生中暑。所以高溫作業(yè)者忌多吃西瓜。
第三，夏季孕婦忌多吃西瓜。懷孕的婦女多吃西瓜，會引起早產(chǎn)、死產(chǎn)、低體重嬰兒或妊娠并發(fā)癥。