生活當(dāng)中有很多的人們并不知道應(yīng)該如何正確的喝酸梅湯，給我們的身體帶來的好處也是比較大的，所以生活當(dāng)中我們一定要按照所說的這樣的方法來解決酸梅湯的癥狀，夏季常喝，能夠結(jié)束給我們的身體帶來了好處也是比較多，那么到底是不是正確的，就讓我們一起來了解一下。

酸梅湯的作用

相信很多人都喜歡在夏季來上一碗酸梅湯，那么為何大家選擇喝酸梅湯，喝酸梅湯有什么好處?因為酸梅湯可以很好解酷暑!火冒熱氣的時候，來上一碗冰鎮(zhèn)的酸梅湯，絕對讓你感受涼意!當(dāng)然酸梅湯還不僅如此有作用，常喝酸梅湯在夏季還可以讓人們的體力快速恢復(fù)，因為酸梅湯中有多種有機酸，它們進入人體以后可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)乳酸的數(shù)量，而乳酸又是引起人體疲勞的重要原因，因此夏天喝酸梅湯可以抗疲勞，快速恢復(fù)體力。

其次，酸梅湯則可以開胃，也能消食，它含有的一些酸性成分，可以調(diào)節(jié)胃酸分泌，也能保進消化液的分泌，平時飲用以后能讓人們胃口大開，也能加快腸胃對食物的消化和吸收;酸梅中有大量的維生素C存在，這種物質(zhì)可以消除人體內(nèi)的多種炎癥，夏天人們出現(xiàn)咽喉腫痛和聲音嘶啞以后，多喝一些酸梅湯就能讓癥狀緩解。

酸梅湯的做法

材料：烏梅10-15粒，干山楂片30g，陳皮10g，甘草5g;配料和調(diào)味料：冰糖、水適量。

酸梅湯怎么熬：將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵;然后加純凈水浸泡半小時以上;連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純凈水，總量大約1500-2000毫升。

選擇煮粥程序熬煮一個小時后關(guān)掉電源;燜10分鐘以后加入冰糖繼續(xù)燜10分鐘;待自然冷卻后，過濾去渣，放入冰箱中冷藏后飲用，可儲存1-2天。

喝酸梅湯的注意點

像酸梅湯這類強酸性飲品，冷熱刺激，使得腸胃黏膜受損，很容易引起腹瀉。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮(zhèn)酸梅湯取出后，在常溫下放置半小時后再飲用。

兒童和患有胃潰瘍等疾病的人群不宜飲用酸梅湯，因為這一人群的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕，會對胃產(chǎn)生傷害。

其實，酸梅湯再好也代替不了飲用水給身體帶來的微量元素，如果不能做到科學(xué)飲用反而會更危險。

酸梅湯里面的營養(yǎng)也是比較多的，經(jīng)常喝一些的話能夠達到清熱解暑的功效，對我們的身體帶來的好處也是比較大的，所以生活當(dāng)中我們一定要按照上面所說的這樣的方法來和這些酸梅湯給我們的身體帶來非常好的狀況，保證我們的生活更加的健康。