我國(guó)北方是高血壓的高發(fā)地區(qū),究其原因,主要與肥胖、吃鹽多、飲酒、吸煙、家庭遺傳有一定關(guān)系。

高血壓會(huì)給人體造成很大的危害�；疾〕跗谝话悴粫�(huì)引起人們重視,有的患者沒(méi)有感到明顯的痛苦,所以就不認(rèn)真治療。隨著病程的延長(zhǎng),如果血壓長(zhǎng)期不達(dá)標(biāo)的話,收縮壓(又稱高壓)超過(guò)18.7千帕(140毫米汞柱),舒張壓(又稱低壓)超過(guò)12.0千帕(90毫米汞柱),就會(huì)出現(xiàn)左心室肥大,眼底動(dòng)脈變窄, 蛋白尿,甚至?xí)�出現(xiàn)腦血管意外,心力衰竭或腎功衰竭,眼底出血或滲出等不可逆的合并癥,給患者及患者家屬帶來(lái)極大的痛苦。

高血壓治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,除了藥物治療外,患者的飲食起著重要作用。在此,我們提醒高血壓患者要關(guān)注您的餐桌。

一、要盡量低鹽飲食。有的高血壓患者沒(méi)有咸菜吃不進(jìn)去飯,而攝入過(guò)多的鹽分,會(huì)使血壓升高,并且會(huì)加速腎臟的損害。

二、要講究飲食搭配。我們?nèi)粘Ｋ�吃的各類食�?營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)有一定的區(qū)別,糧食主要提供碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽;肉、魚、蛋、奶等主要提供蛋白質(zhì)、脂肪;而蔬菜和水果主要提供維生素、膳食纖維和無(wú)機(jī)鹽。高血壓患者的飲食要注意葷素搭配,盡量低脂肪飲食。

三、少用硬果類食物作為休閑食品。硬果類包括花生、瓜子、松籽、核桃、榛子等,這類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是脂肪含量比較高,產(chǎn)生的熱量高,所以,高血壓伴有肥胖或高血壓伴有糖尿病的患者要少吃,有的人喜歡邊看電視邊嗑瓜子,這樣往往在不知不覺(jué)中增加了患病危險(xiǎn)。

四、要經(jīng)常用降壓食物豐富餐桌。有專家研究證實(shí),每天吃50克芹菜有穩(wěn)定的降壓效果,不妨每天吃點(diǎn)芹菜。另外,苦瓜、糙米、小米、黃瓜、蕎麥、南瓜、薏米、獼猴桃、冬瓜、玉米等也有降壓作用,應(yīng)經(jīng)常食用。

五、冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié),高血壓患者可以選擇中藥制成的藥膳,對(duì)于降血壓有事半功倍的作用,如:枸杞子菊花粥、山楂益母茶、黃芪鯽魚湯、枸杞羊肉粥等。

六、要有良好的生活習(xí)慣。戒煙限酒,細(xì)嚼慢咽,飲食有規(guī)律,不暴飲暴食,選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式,不生氣,不煩躁,保持良好心態(tài),都會(huì)幫助降血壓。