推! 有效降血脂的食物
降血脂一定要吃保健品或藥品嗎?其實(shí),很多價(jià)廉物美的食品也具有降脂作用,下面介紹幾種效果較好的食品。
高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖、脂肪肝是現(xiàn)在的流行病,降血脂降血壓因此成為一個(gè)熱門話題。如何降血脂?很多人選擇了保健品,比如深海魚(yú)油就很受歡迎,一些人(包括一些醫(yī)生),都曾經(jīng)很“崇拜”其降脂效果,但深海魚(yú)油在我國(guó)很昂貴。 1.燕麥粥 每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。 2.洋蔥 洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能舒張血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,還有降低和預(yù)防血栓形成的作用,并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降壓,抗動(dòng)脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能,其降脂作用比安妥明還要理想。此外,生洋蔥還有廣譜殺菌作用。 洋蔥最適合中老年人食用,可每天吃100克左右。 3.大蒜 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,提升對(duì)健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少,因此,經(jīng)常食用大蒜,對(duì)高血脂癥和冠心病有良好的防治效果,并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作。 每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球,并連帶喝一些糖醋汁,連吃10-15天,能使血壓比較持久地下降。
大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者,不宜食用。
豆類 種類較多,如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等,它們是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它還可以替代主食,由于含糖量極低,尤其適合糖尿病人食用(如綠豆粥等)。 5.海帶 海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖,可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、B 6.玉米 含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。 7.山楂 研究表明,山楂的‘許多成分具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及持久的降壓作用,有改善循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促進(jìn)脂肪的消化。 因?yàn)樯介运幔杆徇^(guò)多的人不適宜吃,胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃,也不要長(zhǎng)期吃。
研究表明:老年冠心病患者每天吃110克以上的蘋(píng)果,因冠心病死亡的危險(xiǎn)性可因此降低一半。這主要是蘋(píng)果中含有的類黃酮類物質(zhì)在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化,從而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外,類黃酮還能抑制血小板聚集、降低血黏稠度,減少血栓形成,可以降血壓,防止心腦血管疾病的發(fā)生,降低死亡率。
必須掌握自己的血脂肪數(shù)據(jù) 如果你的膽固醇偏高,第一步從改變生活形態(tài)做起。 1.降低膽固醇攝。簞(dòng)物性來(lái)源才含有膽固醇,含膽固醇最多的紅燈食物是豬腦、牛腦、肝臟、蛋黃、魚(yú)卵、蚵、蛋糕、乳酪等。盡量吃魚(yú)、白肉、瘦肉,并去皮食用。 2.減少飽和脂肪酸攝取:判別方式很簡(jiǎn)單,只要是在室溫中會(huì)變成固體的油脂類,都含有高量飽和脂肪酸。比方豬油、牛油、奶油、椰子油等。 3.戒煙:抽煙會(huì)損壞血管壁,降低好的膽固醇,并升高三酸甘油酯。 4.減重:可以改善三酸甘油酯。 5.運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)既可減壓又能減重,還可提高好的膽固醇。 健康貼士:許多研究顯示,吃對(duì)食物、做對(duì)運(yùn)動(dòng),兩者都可以達(dá)到降低9%膽固醇的功效,最近更有研究指出食物降低膽固醇的效果,和第一線降血脂藥物史塔汀相當(dāng)。
高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖、脂肪肝是現(xiàn)在的流行病,降血脂降血壓因此成為一個(gè)熱門話題。如何降血脂?很多人選擇了保健品,比如深海魚(yú)油就很受歡迎,一些人(包括一些醫(yī)生),都曾經(jīng)很“崇拜”其降脂效果,但深海魚(yú)油在我國(guó)很昂貴。 1.燕麥粥 每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。 2.洋蔥 洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能舒張血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,還有降低和預(yù)防血栓形成的作用,并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降壓,抗動(dòng)脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能,其降脂作用比安妥明還要理想。此外,生洋蔥還有廣譜殺菌作用。 洋蔥最適合中老年人食用,可每天吃100克左右。 3.大蒜 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,提升對(duì)健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少,因此,經(jīng)常食用大蒜,對(duì)高血脂癥和冠心病有良好的防治效果,并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作。 每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球,并連帶喝一些糖醋汁,連吃10-15天,能使血壓比較持久地下降。
大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者,不宜食用。
豆類 種類較多,如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等,它們是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它還可以替代主食,由于含糖量極低,尤其適合糖尿病人食用(如綠豆粥等)。 5.海帶 海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖,可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、B 6.玉米 含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。 7.山楂 研究表明,山楂的‘許多成分具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及持久的降壓作用,有改善循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促進(jìn)脂肪的消化。 因?yàn)樯介运幔杆徇^(guò)多的人不適宜吃,胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃,也不要長(zhǎng)期吃。
研究表明:老年冠心病患者每天吃110克以上的蘋(píng)果,因冠心病死亡的危險(xiǎn)性可因此降低一半。這主要是蘋(píng)果中含有的類黃酮類物質(zhì)在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化,從而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外,類黃酮還能抑制血小板聚集、降低血黏稠度,減少血栓形成,可以降血壓,防止心腦血管疾病的發(fā)生,降低死亡率。
必須掌握自己的血脂肪數(shù)據(jù) 如果你的膽固醇偏高,第一步從改變生活形態(tài)做起。 1.降低膽固醇攝。簞(dòng)物性來(lái)源才含有膽固醇,含膽固醇最多的紅燈食物是豬腦、牛腦、肝臟、蛋黃、魚(yú)卵、蚵、蛋糕、乳酪等。盡量吃魚(yú)、白肉、瘦肉,并去皮食用。 2.減少飽和脂肪酸攝取:判別方式很簡(jiǎn)單,只要是在室溫中會(huì)變成固體的油脂類,都含有高量飽和脂肪酸。比方豬油、牛油、奶油、椰子油等。 3.戒煙:抽煙會(huì)損壞血管壁,降低好的膽固醇,并升高三酸甘油酯。 4.減重:可以改善三酸甘油酯。 5.運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)既可減壓又能減重,還可提高好的膽固醇。 健康貼士:許多研究顯示,吃對(duì)食物、做對(duì)運(yùn)動(dòng),兩者都可以達(dá)到降低9%膽固醇的功效,最近更有研究指出食物降低膽固醇的效果,和第一線降血脂藥物史塔汀相當(dāng)。
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