春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常，使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。針對(duì)自身情況選擇食物，不僅能吃得營養(yǎng)、更能強(qiáng)身防病。

　　血壓高喝橘子汁

　　愛喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣，尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因?yàn)槿绻�飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C。

　　有試驗(yàn)表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。

　　皮膚青紫吃椰菜

　　有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜。

　　據(jù)調(diào)查顯示，每周吃幾次花椰菜會(huì)使血管壁加厚、加強(qiáng)，而且不容易破裂。

　　關(guān)節(jié)炎多吃蔬菜

　　希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明，綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。

　　這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)得出的結(jié)論。而且，愛吃蔬菜的人，老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多添些綠色。