記得2002年的春季，我常感到頭暈、耳鳴、眼花、心悸、失眠和腰酸、肢麻等身體不適，以為是過度勞累所致，特意到三亞渡假休養(yǎng)半個(gè)月。不想，不適癥狀沒有得到有效地改善，心想肯定是健康出了問題。

到大醫(yī)院找專家診治，經(jīng)過檢查，我血脂明顯高出正常值。專家認(rèn)為我多年來，由于辛勞過度，久病未治，加上不注意飲食禁忌，過食辛熱之物，傷津耗液，損及肝腎，進(jìn)而罹患肝腎不足型高脂血癥。

專家告訴我，高脂血癥是現(xiàn)代富貴病，由于血液脂蛋白升高，血液粘稠度加大，易使動(dòng)脈血管粥樣硬化而誘發(fā)心腦血管病，應(yīng)當(dāng)及時(shí)降血脂、保健康。在專家指導(dǎo)下，我每天取三七5克、制首烏30克，先入砂鍋內(nèi)煎取濃汁。然后將大米100克、紅棗5枚、白糖適量，用水熬煮成粥后，倒入藥汁，文火熬煮2~3分鐘，即可起鍋食用，每日食用1~2餐。

我連續(xù)食用了四個(gè)多月，自覺頭暈、眼花、耳鳴、腰酸、乏力等癥狀逐漸消失，血液檢查血脂基本恢復(fù)正常。我向?qū)＜易稍�，才知道三七首烏粥具有滋腎養(yǎng)肝功效，經(jīng)常食用，可以促進(jìn)人體內(nèi)脂質(zhì)分解代謝，從而使血液中脂質(zhì)下降，并促進(jìn)免疫復(fù)合物分解代謝增加，使較多免疫球蛋白脫離進(jìn)入血循環(huán)，提高免疫功能。