高血壓病是最常見(jiàn)的心血管疾病之一，也是腦卒中最重要的和獨(dú)立的危險(xiǎn)因素。血壓高低，與腦出血和腦梗塞的發(fā)病危險(xiǎn)均呈正相關(guān)，控制血壓可顯著降低腦卒中的發(fā)病率。特別是我國(guó)高血壓病的發(fā)病率近年來(lái)呈上升趨勢(shì)，這一點(diǎn)已經(jīng)引起有關(guān)部門的高度注意。高血壓病從中醫(yī)的角度來(lái)看，多屬于眩暈、頭痛的范疇。針對(duì)這種情況，人們?cè)诤侠響?yīng)用降血壓藥的同時(shí)，也可采用食療的方法來(lái)輔助治療。就臨床所見(jiàn)，高血壓病大致可分為以下幾種證型：

肝陽(yáng)上亢

病人表現(xiàn)為眩暈、耳鳴、頭脹痛、煩躁易怒、面色潮紅、失眠多夢(mèng)、口苦口干。宜食平肝潛陽(yáng)、育陰熄風(fēng)類食物。

枸杞菊花勾藤茶

材料：杭菊花10克，枸杞子15克，勾藤10克。

制作：上述三味滾水沖泡，不拘時(shí)間，代茶飲用。

功能：具有清肝明目的作用，對(duì)肝陽(yáng)上亢的眩暈有效。

菊楂決明飲

材料：菊花10克，生山楂15克，草決明15克(打碎)，冰糖適量。

制作：三藥同煮，去渣取汁，調(diào)入冰糖，代茶飲。

功能：具有清肝疏風(fēng)、活血化淤的功效，對(duì)陰虛陽(yáng)亢、大便秘結(jié)的眩暈患者，最為合適。

夏枯草槐實(shí)煲豬肉

材料：炒槐實(shí)10克，夏枯草15克，瘦豬肉100克，醬油、糖、醋適量。

制作：將豬肉切成薄片，與夏枯草、炒槐實(shí)同入鍋中，加水適量，用文火煲湯。將熟，加入醬油、糖、醋等調(diào)料。可作為中、晚餐菜肴食用。

功能：具有潤(rùn)肝養(yǎng)血、育陰補(bǔ)虛的功效。本湯營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽可口，是本類眩暈的食療佳品。