在高血壓病的危險因素中，很多與飲食有關(guān)，因此飲食調(diào)養(yǎng)在高血壓病的非藥物性治療中占有重要的地位。下面我就為大家介紹一下高血壓患者的飲食禁忌和方法，趕快跟著我一起來看一下吧。

1、應(yīng)行辨證飲食調(diào)養(yǎng)

根據(jù)高血壓患者的臨床表現(xiàn)不同，辨證類型則不同，按不同辨證類型立法、配方，就能滿足飲食調(diào)養(yǎng)的不同要求，也才能達(dá)到辨證施治高血壓病的目的。

2、糾正不合理的飲食結(jié)構(gòu)

長期不合理的飲食結(jié)構(gòu)，會誘發(fā)或加重高血壓病，故糾正不合理的飲食結(jié)構(gòu)在高血壓病的防治中占有十分重要的地位。在高血壓病的飲食調(diào)理中，應(yīng)注意限制總熱量的攝入，應(yīng)減少食鹽和脂肪的攝入，適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，戒煙限酒，合理補(bǔ)充鈣、鉀、鋅、鎂、鉻及維生素等，都對高血壓病防治有利，分別介紹如下。

3、避免進(jìn)食“三高”飲食

“三高”飲食，即高熱量、高脂肪、高膽固醇的飲食。高血壓患者，總熱量的攝入不能太高，肥胖者應(yīng)限制進(jìn)食，要適當(dāng)增加體力活動。應(yīng)盡量少食動物油，如豬油、黃油、熏肉、動物內(nèi)臟等;應(yīng)食用植物油、豆制品、魚類等，以防膽固醇增高;高血壓患者，如無高脂血癥的，允許每天吃雞蛋一個。

4、節(jié)制飲食控制體重

高血壓患者應(yīng)節(jié)制飲食，減少甜食，避免進(jìn)食過飽，并盡量控制體重在正常范圍內(nèi)。俗話說，“飲食常留三分饑”，這對高血壓患者，尤其對老年性高血壓患者特別重要。對老年性高血壓患者，應(yīng)根據(jù)本人工作和生活情況，按標(biāo)準(zhǔn)計算出的攝入總熱量，還應(yīng)再減少15%～20%。

5、多用植物油

豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、米糠油等，對防治高血壓病及心腦血管硬化和破裂均有好處，故應(yīng)該多用植物油，盡量少用動物油。

6、主食宜粗不宜細(xì)

高血壓患者，主食宜多用粗糧、雜糧，如糙米、王米、高梁、小米等，少吃精制的米和面粉。烹飪中，宜多用紅糖、蜜糖，少用或不用綿白糖、白砂糖等。這樣，可以不斷地補(bǔ)充機(jī)體缺乏的鉻、鋅，并改善和提高鋅/鎘比值，以阻止動脈粥樣硬化，減少鎘的積聚，有益于高血壓病的防治。

7、多食水果和蔬菜

水果、蔬菜不僅維生素c等含量豐富，還含豐富的膳食纖維，對高血壓病防治有利。

8、忌煙限酒

吸煙可使血管長期痙攣，血壓升高，故高血壓患者應(yīng)戒煙，不僅可使血壓降低，還可減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。高血壓患者，應(yīng)嚴(yán)格控制飲酒，即使少量飲用，也應(yīng)控制在每日50毫升以內(nèi)，絕對禁止酗酒。平時宜飲用淡茶，不宜飲用濃茶、濃咖啡及食用辛辣刺激性食物。

9、限制鈉鹽的攝入量

鈉鹽在高血壓病的發(fā)生中，起著非常重要的作用。鈉鹽攝入過多，對老年人心血管和血液黏滯度極為不利，對高血壓病更是一個致病的危險因子。所以，一般高血壓患者，每日攝入鈉鹽量應(yīng)限制在5克以內(nèi)，對于老年性高血壓患者，每日鈉鹽攝入量應(yīng)限制在4克以內(nèi);對于一些嚴(yán)重的高血壓患者，每天鈉鹽攝入量還應(yīng)再低些，應(yīng)限制在3克以下為宜。

10、增加飲食中的鉀/鈉比值

鉀/鈉比值即k因子，k因子保持在3以上，才能使人體各器官、各組織發(fā)揮良好的功能;當(dāng)k因子小于3時，甚至小于1～1.5時，高血壓病就迅速地增加。一般地講，k因子≥10的食物，對高血壓病均有較好的防治作用。一般植物性食物的k因子均在20以上，如香蕉、柿子、蘋果、紅棗等食物的k因子均高于50，故它們均是降壓妙品。

11、增加鈣的攝入量

飲食中鈣的攝入量與血壓明顯呈負(fù)相關(guān)。鈣有“除鈉”作用，并可使血壓保持穩(wěn)定，故高鈣飲食是控制高血壓病的有效措施之一。高血壓患者每天鈣的攝入量應(yīng)高于800毫克，牛乳、豆?jié){等是鈣的良好來源，故應(yīng)該多飲用。

高血壓患者需要長期的進(jìn)行治療和控制才能得以緩解，在醫(yī)藥治療的前提下，飲食治療絕對是不可忽視的一點，以上介紹給大家的幾款方法，大家趕快分享給周圍的朋友，一起來學(xué)習(xí)下吧。