隨著年齡越來越大，身體的各項功能變差是在正常不過的事了。不僅會皮膚長斑，頭發(fā)變白，血管也會變硬。要完全挑戰(zhàn)時間所帶來的便來縱使不能，但在科學的眼中，通過一些方法盡可能的減緩衰老卻是可能的。其中，食物占了很大的份額。在我們平時所吃的食物中，不僅有催化我們的機體變老的，也有減弱體內(nèi)氧自由基的作用減緩機體衰老的。如何吃對食物，就一起來看看以下這些食物，軟化并清理一下血管吧。

1、玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。

有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

2、西紅柿

不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。

3、蘋果

蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。

4、海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

5、茶葉

含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。

6、大蒜

含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

7、洋蔥

含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

8、茄子

保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

9、黑木耳

黑木耳含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。與腸溶阿司匹林的功效相當，所以被人們稱為“食品阿司匹林”。國內(nèi)有調(diào)查表明，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能將腦中風、心肌梗死的發(fā)生危險減少1/3。

10、堅果類

杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員對一組心臟病發(fā)作后的幸存者進行調(diào)查。最新調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)，每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的概率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟，但每天只要吃1把(大約42克)即可，不可以多吃。

血管硬化的發(fā)生與快慢是離不開對飲食的控制的。實驗證明，經(jīng)常大吃大喝的人患上動脈粥樣硬化的幾率要比健康飲食的人大得多。若體內(nèi)的某些功能失調(diào)，血管便容易堵塞，久而久之，血管便會失去原有的彈性。高血脂、高血壓都是發(fā)展成動脈粥樣硬化的重要原因。因此，最好是早發(fā)現(xiàn)，早控制住病情，并利用以上十種食物掃干凈血管吧。