血糖高、膽固醇高的人越來越多，想要緩解，可以從飲食下手，那么血糖高膽固醇高吃什么好呢？下面小編為您介紹血糖高膽固醇高吃什么好，這些食物要常吃。

血糖高膽固醇高吃什么好?

1、洋蔥

洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。

2、大豆及其豆制品

血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。

3、火龍果

火龍果含膠質(zhì)，水溶性纖維含量也特別多，下肚后不只易有飽足感，還有助膽固醇降低、油脂吸收，延緩血糖上升速度。糖尿病患雖然可以適量吃火龍果。

4、蘋果

蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇;提醒那些喜歡削掉蘋果皮的人：丟掉蘋果皮，讓你損失了很多營(yíng)養(yǎng)。蘋果皮中含有的熊果酸不但能強(qiáng)壯肌肉、幫助減肥，還能有效控制膽固醇和血糖水平。

5、大麥

大麥富含特種可溶性纖維β葡聚糖。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入3克β葡聚糖可使壞膽固醇水平降低8%。大麥富含纖維，有助于穩(wěn)定血糖，減輕體重。

6、杏仁

適量食用杏仁不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素和維生素含量高，大量的纖維素可以讓人減少饑餓感，保持體重，還有益于腸道組織，降低腸癌發(fā)病率的危險(xiǎn)。

7、肉桂

肉桂也是一種藥食兩用的食材，含有黃烷醇多酚類抗氧化物質(zhì)，能提高胰島素的敏感作用，從而能穩(wěn)定血糖水平，特別重要的是降低臨床上較常出現(xiàn)的胰島素抵抗。德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

8、核桃

糖尿病患者每天堅(jiān)持吃核桃可以將體內(nèi)“無益”膽固醇LDL的含量降低10%。研究人員分析指出，與其他堅(jiān)果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對(duì)胰島素的抵抗，并降低人們患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

9、絲蘭

一杯絲蘭幾乎有4g的膳食纖維，對(duì)控制體重和消化很重要。糖尿病患者被鼓勵(lì)吃高膳食纖維食物，因?yàn)樗麄冃枰�更長(zhǎng)的時(shí)間來消化。這可以幫助身體維持血糖水平。通過對(duì)動(dòng)物的研究表明，絲蘭可能有助于調(diào)節(jié)血糖和膽固醇水平。

10、醋

從體外和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中認(rèn)為醋酸可抑制雙糖酶，使食物的血糖指數(shù)降低(即相對(duì)的升高血糖程度)，因而其作用類似糖苷酶抑制劑及二甲雙胍。吃醋可以起到減少脂肪在血液中的凝固幾率，對(duì)軟化血管降低膽固醇還是有幫助的。

11、石榴

石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素，同時(shí)，它還含有亞麻油酸，維他命c(diǎn)和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。

12、燕麥

它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。研究顯示，膽固醇超標(biāo)的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%—23%。燕麥富含纖維和蛋白質(zhì)，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。

13、櫻桃

美國(guó)密歇根大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人，比那些喝水的人，更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象。

血糖高膽固醇高吃什么好?還有很多食物有降血糖和降膽固醇的功效，如柚子、綠茶等，患者可以多食用這些食物。