蝦皮：把蝦皮在干鍋里干炒一下，在搗蒜的蒜缽里搗成末，然后放在一個(gè)瓶子里保存，這樣可以常溫保存很久。在孩子6-7個(gè)月的時(shí)候，每次吃粥或者面條，用小勺尖蘸一點(diǎn)抹在寶寶嘴里，當(dāng)鹽用。需要注意的是，千萬不要摻在飯里，因?yàn)橐粨降脑�，要加很多才有咸味。這樣用小勺尖蘸一點(diǎn)，既不用擔(dān)心咸到寶寶，又可以帶下幾口白飯，寶寶也愛吃。

    干貝：又稱“瑤柱”，取出4-6顆，放在溫水里泡到松軟，然后剁碎放在攪好的蛋液里，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽同蒸，就是一道美味的“瑤柱蒸水蛋”。炒蛋也可以。另外大一點(diǎn)的寶寶可以直接做湯，象黃瓜片干貝絲火腿絲湯。
 
    蝦仁：1歲以前的寶寶可以吃西蘭花炒蝦仁泥，要先把西蘭花煮熟，剁一下，這樣保證和蝦仁一起炒的時(shí)候能快出鍋；把鮮蝦剝出蝦仁，剁碎，在不沾鍋里倒入一點(diǎn)花生油，把剁好的蝦仁和西蘭花攪在一起，翻炒幾下，蝦變色就好了，出鍋。千萬別炒老了，那樣孩子不好嚼，就不喜歡吃了！大一點(diǎn)的寶寶可以吃黃瓜炒蝦仁段。

    豆腐：蒸著吃，拌沙拉醬，拌芝麻醬，做湯，炒著吃，都是美味！

    芝麻醬：剛出鍋的熱饅頭，蘸上一點(diǎn)芝麻醬，寶寶不吃才怪呢！也可以拌在面條里面，很清口 的。


    食補(bǔ)更安全。魚干油里有一種成分會(huì)導(dǎo)致早熟，還是不吃保險(xiǎn)。另外要補(bǔ)充維生素D，幫助吸收鈣，同時(shí)要多曬曬太陽。