粥，古時(shí)稱糜、膻、酏等，古人寫作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調(diào)劑胃口，增進(jìn)食欲，而且可補(bǔ)充身體失去的水分。所以自古認(rèn)為，喝粥可以治病并能使人延年益壽。從漢代起就有關(guān)于粥的記載。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中列有50多種粥。

　　下面介紹的幾款腎病食療粥補(bǔ)腎僅供患者參考，提醒大家這種食療方不一定適合所有的腎病患者，患者最好是在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)自己的具體病情進(jìn)行食療，才是最好的選擇。另外，患者的病情比較嚴(yán)重的話，要及時(shí)到專業(yè)醫(yī)院進(jìn)行積極治療，及時(shí)控制病情，再配以正確的食療，才能取得事半功倍的效果。

　　(一)腎炎食療粥

　　1、玉米須粥

　　[用料]：玉米須30克、車前葉30克、蔥白一根、粳米100克。

　　[制法]：將洗干凈的車前葉切碎后放入砂鍋，然后放進(jìn)玉米須和蔥白，加適量水用小火煎60分鐘;去渣，再加入洗好的米，添些水熬粥，過40-50分鐘即可出鍋。每日一劑，分早晚兩次服用，七日為一個(gè)療程。

　　[功用]：利水消腫，通淋泄?jié)帷?

　　[適用癥]：適用于急慢性腎孟腎炎、尿道炎、膀胱炎等病人。

　　2、黃芪粳米粥

　　[用料]：取黃芪60克，粳米50克，紅糖少許。

　　[制法]：先將黃芪加水煎煮40分鐘，取藥汁與粳米共同煮粥，加入紅糖烊化后食，每天2次，早晚各1次。

　　[功用]：具有補(bǔ)脾益胃的作用。

　　[適用癥]：適用于脾胃虛弱的慢性腎炎者。