百花盛開(kāi)的日子，空氣中的花粉、灰塵和細(xì)菌到處飄揚(yáng)，不少人在這一時(shí)節(jié)常常會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等不適。防曬霜、隔離霜、口罩……十八般武器都搬出來(lái)仍然無(wú)濟(jì)于事？其實(shí)，很多食物都是天然的抗敏衛(wèi)士，不妨把它們加入菜譜中。

　　蜂蜜：對(duì)付瘙癢、干眼癥

　　很多人都知道蜂蜜有養(yǎng)顏美容的功效，其實(shí)每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過(guò)敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療；二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。蜂蜜抗過(guò)敏，可謂“以毒攻毒”，不妨一試！


　　金針菇：對(duì)付氣喘、打噴嚏

　　經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥，沒(méi)有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

　　胡蘿卜：對(duì)付皮炎、花粉過(guò)敏

　　胡蘿卜含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除。日本專家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中的β－胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)