紅豆在很多人眼里都是補(bǔ)血利水的食物，但你知道紅豆還有養(yǎng)發(fā)功效嗎？

　　醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，很多人頭發(fā)干枯無(wú)光澤、脫發(fā)及頭發(fā)稀少的原因就在于血液循環(huán)不暢，如能有效改善頭皮的血液循環(huán)狀況，就能達(dá)到護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的目的。紅豆中豐富的營(yíng)養(yǎng)讓它擁有了改善血液和脂質(zhì)的性質(zhì)，從而促進(jìn)血液循環(huán)。紅豆中還含有能夠去除血栓的皂甙，以及能促進(jìn)血液流通、強(qiáng)化血管的成分———多酚。研究證實(shí)，紅豆中多酚的含量甚至超過(guò)了紅葡萄酒。把紅豆做成“紅豆茶”，其營(yíng)養(yǎng)成分非常利于人體吸收。每天喝上1~2杯（300毫升左右），就能有效果。剩下的紅豆吃后還能有效緩解便秘。

　　■相關(guān)鏈接：紅豆茶的做法把50克紅豆頭天晚上先泡在水里；第二天把泡好的紅豆和900毫升水放入鍋中，小火煮30分鐘，快要煮沸出鍋時(shí)，加入1杯涼水；浮沫中也含有大量有效成分，不用去除；當(dāng)水量減至原來(lái)的2/3時(shí)，關(guān)火，用濾茶網(wǎng)過(guò)濾后飲用�！�