姐姐從小就患有便秘，這使她苦惱多年。有時三五天排一次便，有時嚴重的話則可達7~10天。無奈之下她經常服用藥物，但藥物逐漸會產生依賴性，久而久之藥物的效果也不明顯了。

　　有一天姐姐打電話問我：“你平時那么愛琢磨飲食養(yǎng)生的，有沒有什么方法可以治療我的便秘��？”

　　臨危受命的我，雖然心里不大有底氣，還是覺得應該幫姐姐試一試。


　　我首先想到了紅豆（也就是赤小豆），因為紅豆有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，還能解毒、利尿。

　　我讓姐姐買回紅豆在鍋里干炒后再磨成粉，放在干燥密閉的容器后放入冰箱保存，每天餐前取兩勺紅豆粉用開水沖著喝。如果在家不方便制作的話，紅豆粉也可在超市買到現(xiàn)成的。

　　此外，我讓姐姐每天早上起床后先喝500毫升的水，清水、淡鹽水或蜂蜜水皆可。

　　在飲食方面要清淡但也適當食用油脂潤腸道，烹調時少放辣椒，晚上不要吃上火的東西并少吃或不吃油炸食品，如蔥油餅、麻辣燙、泡面等。

　　水果選擇上，可以多吃些蘋果、香蕉、草莓、西紅柿等，而少吃橘子、菠蘿、荔枝、榴蓮這些容易讓人上火的，同時配合著喝些牛奶。