夏天容易出現(xiàn)脾虛。脾氣虛是指脾功能不足，特點是吃得少，吃東西不香，食后腹脹，人懶乏力，四肢沒勁，發(fā)展下去就會出現(xiàn)形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮腫。所以脾氣虛的人要及時調(diào)補(bǔ)。夏天，尤其是三伏天如果能常吃一些豆類蔬菜，能起到健脾利濕的作用。

菜豆 又名四季豆、蕓豆等。鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制成罐頭食用。

　　豇豆 尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

　　豌豆在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物質(zhì)還有抗菌消炎、加強(qiáng)新陳代謝的功能。

　　毛豆 是黃豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分豐富。

　　蠶豆 既可以炒菜、涼拌，又可以制成各種小食品，是一種大眾食物。

　　綠豆 具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝功效。