腹部脹氣困擾著數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的英國(guó)患者。這些人腹部發(fā)脹，有時(shí)吃一點(diǎn)點(diǎn)飯就感覺(jué)很脹。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此推出“防腹脹食譜”。

　　應(yīng)該避免的食物：1．各種含糖食物（包括蛋糕）；2．發(fā)酵食品：面包、啤酒、葡萄酒等；3．麥芽食品，如某些谷物早餐中就含有麥芽成分；4．酒、醋、腌制洋蔥泥或小黃瓜；5．除青蘋(píng)果之外的所有水果（最多禁食兩天）、干果及果汁等；6．菌類(lèi)食物，如蘑菇、硬干酪等。


　　適宜食用的食物：1．所有谷物食品；2．魚(yú)類(lèi)和肉食，包括熏魚(yú)熏肉或咸魚(yú)咸肉，但是不包括臘腸；3．大米和燕麥蛋糕；4．爆米花以及不加麥芽糖的燕麥片或全谷麥片；5．自然發(fā)酵的酸奶酪及軟干酪；6．雞蛋；7．各種新鮮蔬菜、土豆及西紅柿等。