“女子不可百日無糖”，指的就是紅糖。老片中只要有人分娩了，家人必然想方設(shè)法煮一份“紅糖煮雞蛋”。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科黃啟輝副教授介紹，從營(yíng)養(yǎng)成分分析，一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，鐵是能補(bǔ)血的物質(zhì)。從中醫(yī)角度看，紅糖性溫，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。產(chǎn)婦氣血虛弱兼有血淤，喝紅糖能夠散寒止痛。

    黃啟輝建議，有痛經(jīng)問題、氣血不佳的女性朋友家中應(yīng)常備紅糖，養(yǎng)成每天喝一杯紅糖水的好習(xí)慣。紅糖屬于高糖類，糖尿病患者不宜食用。此外，紅糖性溫，如果本人老上火便秘，口氣重的話，飲紅糖水會(huì)起到相反的作用。

　　近年來大家雖然較常用白糖，但白糖味雖甘，性偏寒，且?guī)缀醪缓�微量元素成分，其營(yíng)養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語。

　　紅糖祛痛經(jīng)

　　適應(yīng)癥：畏涼痛經(jīng)者

　　益母姜棗紅糖水：益母草20克，干姜15克，大棗3枚，紅糖30克。具有溫經(jīng)散寒功效，適用于宮寒痛經(jīng)及黃褐斑者。生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能治療風(fēng)寒畏冷型感冒，緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

　　山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色差者。