2月份，是美國(guó)政府呼吁大眾關(guān)注心臟健康的“全民保護(hù)心臟月”。這時(shí)，飲食學(xué)會(huì)的發(fā)言人、營(yíng)養(yǎng)專家和各大媒體都會(huì)發(fā)布各種“護(hù)心方法”。

　　給老人：五種食物多買點(diǎn)

　　美國(guó)飲食學(xué)會(huì)發(fā)言人Kathleen Zelman推薦了五種食物：香蕉豆?jié){（飲品）、烤三文魚（葷菜）、松仁菠菜（素菜）、多果燕麥（主食）、藍(lán)莓蛋糕（甜點(diǎn)）。它們既護(hù)心又美味，老年人肯定愛(ài)吃。

　　提示：文章還詳細(xì)介紹了烹飪小方法。豆?jié){搭配香蕉，口味、營(yíng)養(yǎng)都能加分；烤三文魚前，可將魚放在由橙汁、洋蔥、大蒜、醬油組成的汁里腌泡15分鐘，口味更佳；拌菠菜時(shí)，搭配松仁或葡萄干，健康效果更好；燕麥粥里搭配干果、堅(jiān)果等，養(yǎng)心的同時(shí)還能養(yǎng)眼；有藍(lán)莓涂層的低脂蛋糕，既護(hù)心，還能緩解疲勞。

　　給愛(ài)人：顏色搭配鮮艷點(diǎn)

　　美國(guó)飲食學(xué)會(huì)發(fā)言人、飲食專家David Grotto指出，富含維生素A、C和D的食物能夠幫助延緩衰老。富含維生素A的有甘藍(lán)、胡蘿卜、杏脯干、西蘭花，富含維生素C的有西紅柿、柑橘、獼猴桃，富含維生素D的有蘑菇。

　　提示：給自己一個(gè)提醒，買菜時(shí)，各種顏色的蔬菜都要挑一點(diǎn)。