尿毒癥病人適合的食療方
尿毒癥病人適合的食療方?尿毒癥是指急性或慢性腎功能不全發(fā)展到嚴重階段時,由于代謝物蓄積和水、電解質和酸堿平衡紊亂以致內分泌功能失調而引起機體出現(xiàn)的一系列自體中毒癥狀稱之為尿毒癥。
以下是尿毒癥病人適合的食療方:
豬肝菠菜湯:配方:豬肝50克,菠菜150克。用法:將豬肝洗凈切片,加入菠菜、適量水和調味,煮湯食用。
雞蛋土豆羹:配方:雞蛋2只,土豆500克。用法:將土豆洗凈去皮切絲,加水適量煮,待熟爛時打入雞蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。
鯉魚冬瓜湯:配方:鯉魚一尾(約500克),冬瓜500克。用法:取活鯉魚開膛去鱗洗凈,冬瓜去皮切塊,加水煮湯,喝湯并吃魚肉,每周2次。
綠豆西瓜皮湯:配方:綠豆100克,西瓜皮適量。用法:將綠豆洗凈,加水1500毫升煮湯,至湯色碧綠純清后,去綠豆,然后再將洗凈切塊的西瓜皮放入再煮,煮沸后即離火,待溫熱時飲湯。
紅棗羊骨糯米粥:配方:紅棗5枚,羊脛骨1至2根,糯米150克。用法:將羊脛骨剁碎,加紅棗(去核)、糯米及水兩碗半煮粥,調味食之,分2至3次食完。
參元湯:人參(或西洋參)功能益氣健脾,桂圓肉功能養(yǎng)血安神;以人參6g加桂圓肉10枚,共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養(yǎng)血安神之功效。
綠豆西瓜皮湯:配方:綠豆100克,西瓜皮適量。用法:將綠豆洗凈,加水1500毫升煮湯,至湯色碧綠純清后,去綠豆,然后再將洗凈切塊的西瓜皮放入再煮,煮沸后即離火,待溫熱時飲湯。
小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食堿;經(jīng)常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養(yǎng)血的功效。
雞蛋土豆羹:配方:雞蛋2只,土豆500克。用法:將土豆洗凈去皮切絲,加水適量煮,待熟爛時打入雞蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。
尿毒癥病人適合的食療方包括五汁飲:鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰,鮮生地功能清熱涼血,生甘蔗功能助脾健胃,以上諸品各500g,切碎,以消毒紗布擰汁,用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完。
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