中醫(yī)認(rèn)為酒糟鼻多因飲食不節(jié)，肺胃積熱上蒸，復(fù)感風(fēng)邪，邪熱瘀結(jié)于鼻所致。患者應(yīng)及時(shí)治療胃腸疾病，妥善處理局部和身體其他部位病灶。飲食上應(yīng)避免進(jìn)食促使面部皮膚發(fā)紅的食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物，少吃油膩性食物，如動(dòng)物油、肥肉、油炸食品、糕點(diǎn)等，以減少皮脂的分泌。多吃些富含維他命B6、維他命B2及維他命A的食物和新鮮水果、蔬菜。也可服用能殺死蠕形螨蟲(chóng)的滅滴靈藥片，每次0．2克，每日3次，連用2—4周，病情嚴(yán)重者可到醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療。

酒糟鼻患者還可借助以下飲食療法，治療酒糟鼻：

山楂粥：干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，每日食用1次，連吃7日。此食療法尤其適宜于患者鼻贅期。

鮮枇杷葉粉末：用新鮮的枇杷葉(將葉背絨毛去掉)、梔子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清熱、解毒、涼血。適用于酒糟鼻、毛囊蟲(chóng)皮炎。

馬齒莧薏仁銀花粥：用馬齒莧、薏仁各30克，銀花15克，用3碗水煎銀花至2碗時(shí)去渣，與馬齒莧、薏仁混合煮粥，每日食用1次，連續(xù)食用有良好療效。此食療法適用于酒糟鼻丘疹期。

腌三皮： 用西瓜皮200克，刮去臘質(zhì)外皮，洗凈；用冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈；黃瓜400克，去瓜瓤，洗凈；將以上三皮混合煮熟，待冷卻后，切成條塊，放置于容器中，用鹽、味精適量，腌清12小時(shí)后即可食用。連續(xù)食用有較好療效。此食療法具有清熱利肺的作用，適用于酒糟鼻。

酒糟鼻的內(nèi)服藥方：

1、取銀花9克、知母15克、生石膏30克放入鍋內(nèi)，再加入500毫升水，一齊煎煮，取藥汁30毫升與粳米60克同煮成粥，每晚睡前食用。

2、用適量使君子放入鐵鍋內(nèi)用文火炒至稍有香氣后，待其涼下來(lái)，然后放入麻油中浸泡1周即成�；颊呙客硭�前用溫開(kāi)水服使君子仁3—5枚，一周為一療程。

3、取枇杷葉(去毛、焙干)研末，用茶調(diào)至3—6克，每天服用3次，可有效治療肺熱，尤其對(duì)酒糟鼻有效。