胃乃人體的后天之本，需要人們加倍的呵護(hù)。如果多吃冷食、飲食不潔，則容易引發(fā)胃病或使原有的胃病復(fù)發(fā)。那么，若患上慢性胃病該怎么辦呢？

盤點(diǎn)慢性胃病的各種食療法：

1.肝胃不和

【表現(xiàn)】

胃脘部脹痛，噯氣打嗝，食后明顯，遇情志不暢時(shí)加重。

【食療法】

橘皮粥：橘皮15～20克(鮮橘皮30克)，粳米50～100克。洗凈橘皮，煎取汁，去渣，與粳米同煮粥�；�?qū)㈤倨�曬干，研為�?xì)末，每次用3～5克調(diào)入已煮沸的稀粥中，再煮成粥食。

橘葉汁：橘葉30克，煎汁飲。

玫瑰露：玫瑰花約40克(干品)，放入燒瓶?jī)?nèi)加入適量的清水，將瓶蓋塞上，接上冷凝管，然后將燒瓶置于酒精爐上加熱，燒開(kāi)后收取蒸餾水液即得玫瑰露(即玫瑰花的蒸餾液)，一日2～3次，每次80毫升左右，溫?zé)犸嬘�，連服6天。

蘿卜粳米粥：鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫?zé)岱�食�?/p>

2.飲食積滯

【表現(xiàn)】

胃脘脹痛，惡心厭食，飽滿暖氣如敗卵，得食益甚。暴飲暴食，損傷脾胃，胃失和降。

【食療法】

萊菔子散：萊菔子6克，研末，水調(diào)服。

橘餅汁：橘餅泡湯代茶飲。

佛手橘煮粳米粥：佛手橘20克，煎湯去渣；粳米100克，加水適量，煮成粥后加入冰糖并入佛手橘湯，稍煮即可。每日2次。

無(wú)花果燉瘦豬肉：無(wú)花果干品6克，瘦豬肉100～200克，清水適量，放瓦盅中隔水燉熟，調(diào)味食用。

砂仁鯽魚湯：砂仁5克，鯽魚1尾，蔥、姜、鹽各適量。魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。砂仁洗凈放人魚腹中，魚置于鍋中，加水適量，武火燒開(kāi)后用文火燉至魚熟，加調(diào)料燜數(shù)分鐘，食肉飲湯。

3.胃陰不足

【表現(xiàn)】

胃脘疼痛有燒灼感，吃點(diǎn)食物后則能緩解，口干舌燥，心煩易怒，陽(yáng)損及陰，耗傷津液，以致胃失濡養(yǎng)，納化失司。 　　

【食療法】

餐后蘋果：每日餐后食蘋果1只，堅(jiān)持長(zhǎng)期食，必收良效。

甘蔗粥：甘蔗汁100～200毫升，粳米50～100克，用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，與粳米同煮粥，一日1～2次。

荸薺蜇皮飲：鮮荸薺(馬蹄)50克，海蜇皮(洗去鹽)50克，煮湯飲，一日2次。

石斛粳米粥：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。取石斛30克，加水200毫升，用文火久煎取汁約100毫升，去渣，再加冰糖、粳米適量，同入砂鍋內(nèi)，加水400毫升左右，煎至米開(kāi)粥稠�；�。早晚溫?zé)岱�下�?天為一個(gè)療程。

平時(shí)宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。

4.脾胃虛弱

【表現(xiàn)】

胃脘隱隱作痛，喜食熱飲，食則胃部脹滿，神疲乏力。憂思勞倦，饑飽失時(shí)，以致胃氣和降失常，氣機(jī)不暢而發(fā)病。

【食療法】

胡蘿卜大米粥：大米100克，胡蘿卜50克，大米煮成粥后加入胡蘿卜煮爛食之，有健康溫胃的功效。

糯米小麥粥：糯米50克，小麥仁60克，煮至粥成，加糖適量，調(diào)味服用，有健脾、益中氣之功效。

鍋巴蓮子粥：大米鍋巴適量，蓮子去芯50克，白糖少許，煮粥食之。每日1～2次，10～15次為1個(gè)療程。

姜棗飲：生姜3片，法半夏6克，紅棗2個(gè)，煎水飲。

炒小米粥：炒小米熬粥，加紅糖食用。

平時(shí)做菜時(shí)加用山藥、大棗、生姜、胡椒等健脾溫中之品。

姜汁牛肉飯：鮮牛肉100～500克，切碎，剁成肉糜狀，放盤中，加入老姜汁20～40滴，拌勻后，再放些醬油、花生油拌勻。米200克加水煮開(kāi)，水將干時(shí)，放入牛肉蒸熟。有健脾補(bǔ)胃之功效。