教你變著花樣吃美味吐司
吐司面包是西式面包的一種,在歐陸式早餐常見,在香港的茶餐廳也較為常見。原料是方包,放在烤面包機(jī)烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食的。面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。
吐司抹上果醬,再喝杯牛奶,相信這就是很多人的早餐。只是,那簡單無味的吐司就這樣日復(fù)一日地吃下去,你會(huì)不會(huì)覺得有點(diǎn)厭倦了?
今天,我們就來告訴大家吐司的3種新鮮吃法,讓你的早餐更加豐富美味。
水果奶酪三明治
原料:
覆盆子(也可以是其它水果)、軟奶酪、吐司
調(diào)料:
煉乳、橄欖油
做法:
1)將吐司四個(gè)邊切去,然后抹上軟奶酪,再放入水果,上面再蓋上一片吐司;
2)將吐司沿對(duì)角線切開,成三角形;
3)鍋中倒入少許橄欖油,然后將夾著水果的吐司放入鍋中小火慢煎;
4)煎黃后取出,淋入少許煉乳即可食用。
香炸芝麻三角
原料:
吐司、芝麻、雞蛋液
調(diào)料:玉米油
做法:
1)將吐司沿對(duì)角線切開,然后蘸取雞蛋液,再裹上一層芝麻;
2)鍋中熱油,七成熱的時(shí)候放入吐司,炸黃后撈出食用即可。
西芹炒吐司丁
原料:吐司、西芹
調(diào)料:
食用油、鹽、羅勒
做法:
1)將吐司和西芹切丁;
2)鍋中熱油,放入西芹翻炒,1分鐘后放入吐司丁翻炒,炒制片刻后撒入鹽和羅勒即可。
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