6種食物讓你開心
食物是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源,吃對(duì)食物,還有益改善情緒,讓人精神煥發(fā)。
扁豆。扁豆等豆類食物富含B族維生素和葉酸,可改善情緒和大腦神經(jīng)功能。哈佛大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),38%的抑郁女性存在葉酸不足問題。
核桃。核桃是歐米伽—3脂肪酸的絕佳來(lái)源。而歐米伽—3脂肪酸是大腦細(xì)胞正常工作和提升情緒神經(jīng)傳遞過程必不缺少的一種脂肪酸,有助于緩解抑郁。
巧克力。巧克力有助于提高大腦中自然欣快激素內(nèi)啡肽,因而是一種越吃越開心的食物?茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),巧克力中的一種名為“花生四烯酸乙醇胺”的物質(zhì)可以在大腦中停留更長(zhǎng)時(shí)間,因而具有持續(xù)刺激快感的作用。
全谷多纖維食物。每餐吃點(diǎn)全谷食物、糙米以及多纖維食物等復(fù)雜碳水化合物,有助于增強(qiáng)飽腹感,防止暴躁易怒情緒。而白面包、通心粉和精加工面粉制作的食物不易令人維持好心情,也更易導(dǎo)致肥胖。
雞肉。雞肉(特別是火雞)中含有苯丙氨酸(一種氨基酸),大腦可將該物質(zhì)轉(zhuǎn)化成可提升情緒和動(dòng)機(jī)以及防止抑郁的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)多巴胺。雞肉還含有豐富的蛋白質(zhì),可長(zhǎng)時(shí)間保持旺盛精力和良好情緒。
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