夏季是胃病高發(fā)的季節(jié),高溫天氣，很多人胃口不好，吃不下飯，這是因?yàn)橥饨鐨鉁馗叩木壒�。氣溫每增�?0℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得饑餓。人們在空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分?jǐn)z取少，可是胃腸組織已經(jīng)輕微脫水，也會影響食欲。夏天容易口渴，有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收，會讓人一下子覺得飽了，因此也就吃不下飯了，久之則形成惡性循環(huán)，所以，飲食上應(yīng)該注意以下幾個方面。

1、糾正壞習(xí)慣

壞習(xí)慣1：飯后冷飲或冰品。因?yàn)樘鞜�，往往飯后就喝冷飲或吃冰品。但是，一支雪�?80卡熱量，一罐冰咖啡115卡熱量。當(dāng)我們這樣做時(shí)，并不覺得在喝熱量。然而，接下來的麻煩大了。 因?yàn)樯眢w要消耗掉100卡熱量，可要靠爬樓梯27分鐘或走路1小時(shí)。你有沒有這樣做呢?聰明的選擇應(yīng)該是喝白開水或礦泉水，也許一開始覺得沒味道不好喝，但養(yǎng)成清淡的口味，再喝含糖飲料反而不習(xí)慣。

壞習(xí)慣2：多吃水果。夏天是水果盛產(chǎn)期，一般人對水果沒有戒心，會大吃特吃。事實(shí)上，水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應(yīng)該是多吃蔬菜，讓水果的分量少一些。

壞習(xí)慣3：把鮮奶當(dāng)水喝。夏天天氣熱，鮮奶有營養(yǎng)，很多人會把鮮奶當(dāng)水喝。但是已有研究指出，高蛋白質(zhì)會阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應(yīng)該是牛奶一天只能喝二到三杯。

壞習(xí)慣4：喝甜品。很多人因?yàn)槌圆幌嘛垼�就會喝綠豆湯等甜品。但這些食物和米飯一樣屬糖類，如果吃太多一樣會發(fā)胖。聰明的選擇應(yīng)該是取代，而不是多加，即喝甜品要減少飯量。如果把甜品當(dāng)作飯吃，可以把糖少放一點(diǎn)，另外加點(diǎn)低脂牛奶，切一些水果，就達(dá)到和正餐類似的營養(yǎng)。

2、適當(dāng)補(bǔ)充胃口

飯前補(bǔ)水。在飯前一小時(shí)可以喝一杯水，這樣除可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象，也可以促進(jìn)腸胃蠕動以及胃的排空，促進(jìn)食欲。

補(bǔ)充維生素B1。夏天喝大量的水和冷飲，因?yàn)榱骱苟�，容易把維生素B族沖出體外，導(dǎo)致食欲不振，因?yàn)榫S生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作所需的能量;少了它，雖然照常吃飯，體內(nèi)的能量卻不足，表現(xiàn)無精打采。維生素B1最豐富的來源是所有谷類，如小麥胚芽、糙米、黃豆等。肉類以豬肉含量最豐富。

補(bǔ)充維生素B2。維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能，它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。在活動量大的夏天更需維生素B2。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，人體對維生素B2的需求量是隨著活動力而增加的。維生素B2的最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳制品以及綠色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。

補(bǔ)充維生素B3。維生素B3和維生素B1、B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物新陳代謝并提供能量，缺乏維生素B3會引起焦慮、不安、易熱，所以夏天常常覺得煩躁。富含維生素B3的食物有牛奶、雞肉、魚類等。

補(bǔ)充維生素C。暑熱其實(shí)就是一種壓力來源，為此，人體需要補(bǔ)充抗壓的維生素C,如夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁，既可補(bǔ)充水分，也能補(bǔ)充豐富的維生素C。

夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振，再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，夏季飲食應(yīng)清淡而又能促進(jìn)食欲，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

專家提醒：夏季養(yǎng)胃方法

有關(guān)專家提醒，胃病三分在治療，七分靠調(diào)養(yǎng)�，F(xiàn)在正值暑熱夏季，慢性胃炎尤其要注意飲食和生活調(diào)理。

一、飲食宜清淡衛(wèi)生，做到三餐定時(shí)定量。應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，細(xì)嚼慢咽。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，以及大量的水果和長時(shí)間在冰箱里儲存的食物。更忌暴飲暴食，還要戒煙禁酒。

二、注意局部保暖。使用空調(diào)，溫度控制在27℃左右為宜。室內(nèi)比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以后腹部要蓋以薄被或毯子，并避免空調(diào)出風(fēng)口直接對著身體。

三、保持心情愉快，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞。夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒，容易出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀;還會導(dǎo)致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復(fù)發(fā)。因此，要調(diào)控好自己的心態(tài)，清晨和傍晚要到戶外進(jìn)行適度運(yùn)動。