白內(nèi)障的病發(fā)是多方面原因造成的，而且白內(nèi)障是導(dǎo)致老年人失明的主要因素之一，其中一個很重要的原因就是不當飲食習(xí)慣。所以，平時飲食中就要注意健康飲食，多吃一些有助于預(yù)防眼疾的食物。

1.多吃菠菜與甘藍

經(jīng)常吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)食物(比如菠菜、甘藍等)的人相對于其他人，更不容易患上白內(nèi)障。

2.補充維生素C

隨著年齡的增長，營養(yǎng)吸收功能與代謝機能逐漸衰退，晶狀體營養(yǎng)不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生。所以，老年人應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果，攝入足夠的維生素C。

3.經(jīng)常喝綠茶

白內(nèi)障患者眼睛晶狀體和房水內(nèi)維生素C的含量比健康人明顯要低，而茶葉中含有豐富的維生素C，尤以綠茶為佳。研究發(fā)現(xiàn)，每100克綠茶中含有280毫克的維生素C，是紅茶的5～6倍。在所有種類的茶葉中，綠茶中的維生素C的含量最高。

4.每日喝夠兩升水

在身體發(fā)生脫水的情況下，體內(nèi)液體的正常代謝就會紊亂，進而產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)而損害眼睛的晶狀體，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生;已有白內(nèi)障的患者，脫水還可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，抑或在高溫條件下大量出汗，都應(yīng)及時補充水分。一般情況下，喝白開水、茶水或者淡鹽水均可，以每日喝夠兩升為宜。

5.適量喝點兒紅酒

研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用紅酒者發(fā)生白內(nèi)障的危險會減少50%。

6.外出戴深色眼鏡

受到太陽光紫外線照射的時間越長，患白內(nèi)障的概率就越大。專家建議，外出時戴上深色的眼鏡，便可使眼睛受到紫外線的照射量大大減少。60歲以后視力下降的老年人，倘若戴上黃褐色太陽鏡，可以防止視力進一步減退和預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。