秋咳 來碗白蘿卜汁
秋季咳嗽最惱人。下面推薦幾種食療方法幫助打倒秋咳這個(gè)怪獸,呵呵。
食療一:榨些白蘿卜汁
將新鮮的白蘿卜加少量水榨成汁,注意要把白蘿卜的皮去掉,要不要口感太辣,對(duì)胃的刺激也較強(qiáng)。老人一般脾胃虛寒,喝的時(shí)候要注意“少量多次”每次榨200ml左右,間隔著喝,每次只喝一小勺,一天內(nèi)喝完。若是晚上咳嗽比較厲害,就留一半在晚上喝,止咳效果比較明顯。
蘿卜汁對(duì)胃有一定的刺激作用,一周喝1~2次即可。老人若是喝后感覺胃不舒服,可以等不再咳嗽了,熬點(diǎn)焦米粥(將小米稍微翻炒后熬成的粥)喝,可以有效緩解老人的脾胃虛寒癥狀。
食療二:蔥白姜片粥
蔥白姜片粥很好做,先將米熬成粥,準(zhǔn)備一小段蔥白切碎后加入,快出鍋時(shí)放入姜片,再煮5~10分鐘即可。蔥白和生姜都有驅(qū)寒、散熱的功效,可以驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,有利于消除咳嗽等感冒癥狀。另外,蔥白還具有化痰、止咳的作用。
若是小孩咳嗽,可以煮點(diǎn)蜂蜜雞蛋湯,將蜂蜜加開水煮開,打入雞蛋,煮至微沸,能潤肺止咳,甜甜的孩子也愛喝。
食療三:白果荸薺銀耳湯
這是一款“三白湯”,即將白果、荸薺、銀耳這三種白色食物搭配在一起煮湯。先將銀耳泡發(fā)一會(huì)兒,準(zhǔn)備6~7顆白果(白果中含有毒物質(zhì)白果酸,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有一定損傷,不可多食)去殼后河銀耳一起煮,快熟時(shí)再加入荸薺,煮一會(huì)兒就可以了。如果想喝點(diǎn)黏糊點(diǎn)的湯,可先將銀耳煮一下,再加人其他食材。
白果煮熟后有溫肺益氣、止咳定喘的功效;而荸薺被稱為“地下雪梨”清火潤肺;銀耳中的銀耳多糖對(duì)老年慢性支氣管炎有一定作用,三效合一,對(duì)秋季干咳有不錯(cuò)的效果。
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