常見(jiàn)七類海鮮可幫你預(yù)防心臟病
很多人都是愛(ài)吃海鮮的,主要是因?yàn)楹ur的味道是比較的鮮美的,同時(shí)海鮮還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,但是很多的研究表明常吃海鮮也是比較有利于我們的心臟健康的,但是也并不是所有的海鮮都是有這個(gè)功效的,下面我們就給大家說(shuō)哪些海鮮可以幫助預(yù)防心臟病吧。
1.煙熏三文魚(yú)和鹽漬生鮭魚(yú)
歐米伽3脂肪酸含量極高,有助于老年黃斑變性患者保護(hù)視力。不過(guò)其中的鈉含量較高,85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意:高血壓患者不宜過(guò)量食用。
2.螃蟹
富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低,飽和脂肪少,有益心臟健康。注意:高血脂患者只能偶爾食用。
3.魷魚(yú)
含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收。100克魷魚(yú)只有70千卡能量。注意:每天吃魷魚(yú)不要超過(guò)一個(gè)拳頭的量,吃時(shí)最好不要油炸。
4.牡蠣
富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸,膽固醇含量低。其中鋅含量極高,有助改善男性性功能。注意:6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮,容易引起食物中毒。
5.貽貝
富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。注意:1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求,及碘需求的一半。不過(guò)孕婦盡量別吃。
6.扇貝
富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。注意:與其他海鮮相比能量較高,減肥者要適當(dāng)食用。
7.蝦、小龍蝦、對(duì)蝦
含大量的維生素B12。同時(shí)富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過(guò)量食用。
雖然我們上面的這些海鮮對(duì)于我們心臟都是比較有益處的,但是吃海鮮很容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)的,所以我們?cè)诔院ur之前還是要確定一下自己是不是能健康的吃海鮮吧。
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