痛風(fēng)本為飲食不當(dāng)所致之疾，當(dāng)能用食療之法醫(yī)好，并且用食物治療痛風(fēng)是最安全、最理想、最不會有毒副作用的方法。痛風(fēng)病人只有長期注意飲食，合理調(diào)配膳食結(jié)構(gòu)，才能防止和延緩并發(fā)癥，提高患者的生存質(zhì)量。

 

痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，其臨床特點為高尿酸血癥伴痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作，痛風(fēng)石沉積，痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形，常累及腎臟引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸腎結(jié)石形成。多于中年以后發(fā)病，男性較女性多見，且常與肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等病證并見c本病屬于中醫(yī)學(xué)“痹證”范疇，常因飲食不節(jié)，嗜食肥甘厚味，脾胃失健，痰濕阻滯經(jīng)絡(luò);或因熱毒侵襲，流竄經(jīng)脈，使氣血運行失暢，不通則痛而發(fā)病;也可因病久肝腎氣血不足，經(jīng)脈失養(yǎng)而致。臨床常見濕熱壅遏、痰濕阻滯和肝腎虧虛等證型。

 

【牛膝粥】

 

配方：牛膝莖葉20克，粳米100克。

 

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。

 

功效：健脾祛濕止痛。

 

用法：每日早晚溫?zé)犷D服，10天為1個療程。

 

【葡萄粥】

 

配方：鮮葡萄30克，粳米50克。

 

制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠時，把洗凈的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

 

功效：補肝腎，益氣血。

 

用法：早晚分食。