四大飲食妙招 讓你緩解腹瀉困擾
每到春夏交接的時(shí)候,各種病菌的活動(dòng)力度都是開(kāi)始加大的,所以我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)腹瀉的問(wèn)題,所以我們今天就給大家介紹幾個(gè)適合治療春夏腹瀉的妙招吧。
妙招1:腹瀉時(shí)應(yīng)多喝白開(kāi)水,以補(bǔ)充液體。
專家點(diǎn)評(píng):光喝白開(kāi)水是不夠的,因?yàn)榧毙愿篂a時(shí)不僅丟失了大量水分,還丟失了電解質(zhì),因此在治療期間需要兩者同時(shí)補(bǔ)充。
正確方法是:若腹瀉不太嚴(yán)重,可自己在家按以下方法配制口服補(bǔ)液:①米湯口服液:米湯500毫升,鹽1.75克(約半啤酒瓶蓋);②糖鹽水:白開(kāi)水500毫升,鹽1.75克,白糖10克。用法與用量:可選擇以上任何一種液體,按每千克體重20~40毫升,4小時(shí)內(nèi)服完,以后酌情補(bǔ)充。若腹瀉較重,應(yīng)去醫(yī)院治療,按醫(yī)囑服用醫(yī)院配好的口服補(bǔ)液鹽(氯化鈉3.5克,碳酸氫鈉2.5克,氯化鉀1.5克,蔗糖40克,加水1000毫升)。
妙招2:腹瀉期間可吃大蒜殺菌。
專家點(diǎn)評(píng):生大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成大蒜素,具有很強(qiáng)的殺菌能力,經(jīng)常食用生大蒜對(duì)腸道有害菌可起到抑制和殺滅作用。但急性腸炎期出現(xiàn)腹瀉后,不宜吃大蒜,因?yàn)槟c道發(fā)生急性炎癥時(shí),局部組織充血水腫,腺體分泌亢進(jìn),大量體液進(jìn)入腸腔,若此時(shí)再進(jìn)食大蒜等辛辣食物,可加重對(duì)腸壁的刺激,促使腸壁進(jìn)一步充血水腫,從而加重腹瀉。
正確方法是:發(fā)生急性腹瀉時(shí)不宜吃大蒜,尤其是生蒜。吃大蒜防腹瀉,應(yīng)該在未病之時(shí)服用。
妙招3:腹瀉好轉(zhuǎn)后得多吃點(diǎn),把損失的營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)回來(lái)。
專家點(diǎn)評(píng):雖然腹瀉好轉(zhuǎn)了,但人體還處于恢復(fù)期,此時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感,要特別注意節(jié)制飲食,應(yīng)避免過(guò)早進(jìn)食肥肉、油炸食物、生冷堅(jiān)硬食物及多纖維素食物,如韭菜、芹菜、黃豆芽等。菜肴要容易消化、富含營(yíng)養(yǎng),隨著病情的好轉(zhuǎn),逐步擴(kuò)大進(jìn)食范圍。
正確方法是:在腹瀉恢復(fù)期采用食療方法,可加快患者康復(fù)的步伐。①姜茶飲:取干姜絲、綠茶各3克,沸水沖泡約15分鐘,不拘時(shí)頻飲。尤適宜寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者,而舌苔黃有熱者忌服。
②醋蛋炒瓜葉:將鮮黃瓜葉30克洗凈切碎,打入2個(gè)雞蛋攪勻,放入鍋中干炒至熟時(shí),加入米醋10毫升即可,每日1次。尤適宜濕熱泄瀉、瀉下急迫或?yàn)a而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。
③炒米粥:取粳米50克,放入鍋中干炒至溢香時(shí)加水適量,煮粥服用。尤適宜腹瀉伴飲食積滯、食欲不佳者。
④山藥蛋黃粥:將山藥500克搗碎,加清水適量,用文火煮沸約2分鐘時(shí),調(diào)入雞蛋黃2個(gè),再沸即可,1日內(nèi)分次空腹溫服。尤適宜脾虛腹瀉者。
妙招4:?jiǎn)挝陡山胃篂a。
專家點(diǎn)評(píng):中醫(yī)認(rèn)為,成年人久瀉多與脾陽(yáng)虛衰、陰寒內(nèi)盛有關(guān)。干姜味辛辣、性微溫,具有溫中驅(qū)寒、回陽(yáng)通脈之功效,對(duì)心腹冷痛、吐瀉等有效,F(xiàn)代藥理研究表明,姜含有姜辣素、姜烯酚、姜黃酮及姜醇等成分,具有解表鎮(zhèn)痛、殺菌消炎、止咳化痰平喘、舒筋活血等作用,且這些成分大多為水溶性物質(zhì),因而水煎服用效果最佳。
正確方法是:到中藥店購(gòu)買干姜50克,將其分成6包,每天水煎1包,分3次飯后溫服,服6包后即可見(jiàn)效,同時(shí)忌油膩飲食。
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