夏天的腳步已經(jīng)慢慢踏入我們的生活，又迎來(lái)了一年的雨季，連續(xù)好幾天的陰雨綿綿天氣，空氣也變得越來(lái)越潮濕，人們長(zhǎng)期處于這種過(guò)度潮濕的環(huán)境，就會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹?jié)M腹脹等一些消化功能減退，并且還會(huì)出現(xiàn)一些不良癥狀，比如：精神萎靡、嗜睡、身體發(fā)困等。不注意就會(huì)造成濕氣進(jìn)入身體，今天就給大家介紹一下，濕氣浸入時(shí)，用食療方就能擊退濕氣。

推薦一：山藥茨實(shí)薏米湯

材料：每次可選用懷山藥15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

做法：

1.先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。

2.扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件。

3.茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

推薦二：鮮土茯苓煲豬瘦肉

材料：

鮮土茯苓200克、馬蹄10個(gè)、紅蘿卜、連須玉米各1條，蜜棗3個(gè)，陳皮1/3個(gè)，豬瘦肉400克，生姜3片。

做法：

1.各物分別洗凈。鮮土茯苓切塊，馬蹄去皮，紅蘿卜、玉米切段，蜜棗去核，陳皮浸泡。

2.一起與豬瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。為4~5人用。

功效：土茯苓有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的功效，以新鮮的土茯苓配爽甜鮮美消滯的馬蹄、寬中益氣滋潤(rùn)的紅蘿卜煲豬瘦肉湯，有清熱祛濕解毒、健脾養(yǎng)胃潤(rùn)肺之功。

推薦三：赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

做法：

1.赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃

2.豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。

3.武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。

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