我們知道秋季的時候口腔潰瘍主要是因為我們缺乏維生素引起的，所以我們可以在飲食中多多的補充維生素，這樣我們才能有效的保證我們的健康的，下面我們就給大家說說哪些美食能幫助我們治療口腔潰瘍?

西紅柿菠菜汁

西紅柿含有番茄堿，可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。針對治療因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。

食用方法：西紅柿菠菜汁含口中，每次含數(shù)分鐘，一日多次。

蜂蜜蓮藕片

蓮藕含有大量的維生素，有涼血清熱的功效，藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用，幫助防止口腔潰瘍出學，蜂蜜具有能消炎、止痛、促進細胞再生的作用。

材料：蓮藕(1000克)、蜂蜜(50克)。

做法：蓮藕洗凈，一端切去蒂頭，倒置瀝干水分;入籠用旺火蒸40至50分鐘，取出用冷水激涼;刮去外皮，切成1厘米的片;淋上蜂蜜即可。

烏梅生地綠豆糕

生地有清熱涼血，滋陰涼心火的功效，烏梅具有滋陰養(yǎng)血，善補肝體的作用，綠豆能消除炎癥，降火滋陰，解毒斂瘡。三者結合做成的小糕點，不僅味道可口，是一道開胃的小零食，還能有效治療由肝膽郁熱，脾胃積滯引起的口腔潰瘍。

材料：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。

做法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，撳結實，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

上面的幾種美食都是能有效的幫助我們補充維生素，從而有效的預防口腔潰瘍的食物，這樣我們就能在秋季不用擔心口腔潰瘍了。

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