食道癌是生活中比較常見的一種消化道腫瘤，并且這種癌癥的發(fā)病率還比較高，典型的癥狀開始為咽東西困難，慢慢的吃半流質(zhì)食物，最后水和唾液也不能咽下去。這種癌癥對人體的危害相當(dāng)大，治療這種癌癥就顯得相當(dāng)關(guān)鍵，今天就為大家介紹十大食療方治療食道癌。

1、蒜鯽魚

活鯽魚1條(約300克)，大蒜適量。

①魚去腸雜留鱗，大蒜(大蒜食品)切成細(xì)塊，填入魚腹 ，紙包泥封，曬干。

②炭火燒干，研成細(xì)末即成。每日3克，每次3克，用米湯送服，具有解毒、消腫、補(bǔ)虛，適宜于食管癌初期。

2、枸杞烏骨雞

枸杞30克，烏骨雞100克，調(diào)料適量。將枸杞烏骨雞加調(diào)料后煮爛，然后打 成勻漿或加適量淀粉或米湯，成薄糊狀，煮沸即成。每日屢次服用，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰退熱，補(bǔ)益肝腎之功效。

3、刀豆梨

大梨1個，刀豆49粒，紅糖30克。將梨挖去核，放滿刀豆，再封蓋好，連同剩余 的刀豆同放碗中。入籠1小時，去凈刀豆后即成。常常服用，吃梨喝湯，有利咽部退腫之功效。

4、紫蘇醋散

紫蘇30克，醋適量。將紫蘇研成細(xì)末加水1500毫升，水煮過濾取汁。加等 量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克，此方利咽、寬中，適于吞咽困難者。

5、雞蛋菊花湯

雞蛋1個，菊花5克，藕汁適量，陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋 調(diào)勻后，隔水蒸燉熟后即成。每日1次，此方止血活血，消腫止痛;適用于咳嗽加重者，嘔吐明顯者，亦可選用菊花 藕汁燉雞蛋。

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