寒冷的冬天，很多人都受過全身瘙癢之罪，冬癢癥是比較常見的一種疾病，并且很多人都患過這種疾病。瘙癢癥除了積極采取藥物治療，飲食輔助治療也是很不錯(cuò)的治療方法。對(duì)于冬季皮膚瘙癢的問題，在飲食上適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)肝養(yǎng)血、健脾益氣的食物，對(duì)治療冬癢癥效果很好。

食療方治冬癢癥

山藥芝麻肉圓

原料：黑芝麻50克，豬肉400克，山藥粉50克，雞蛋3個(gè)，白糖200克，精鹽、淀粉、玉米油各適量。

制法：將豬肉洗凈，煮熟后，切成肉丁，將雞蛋攪勻，加入山藥粉、精鹽、淀粉，加水調(diào)和均勻成糊狀，待用。將肉丁裝入碗中，加入調(diào)勻后的蛋糊上漿，捏成肉圓，待用。以文火將玉米油燒至八成熟時(shí)，用筷子將肉圓逐個(gè)放入油鍋煎炸至色黃，撈出、瀝油。鍋內(nèi)加入少量清水及白糖，熬成糖汁，放入炸熟的肉圓，離火，撒入芝麻，待涼即可。

用法：每周1～2次，連續(xù)1～2月。

功效：滋補(bǔ)陰血，調(diào)理肝腎。

適用：肝腎陰虛所致老年性皮膚干燥瘙癢，或兼有頭暈?zāi)垦�，大便干結(jié)等癥者。

紅棗燉鴿子

原料：鴿子1只，紅棗15枚，發(fā)菜10克，食鹽、料酒適量。

制法：將鴿子宰殺，去內(nèi)臟及凈毛，洗凈。與紅棗，發(fā)菜一同放入鍋中，加入清水、蔥、姜、料酒后燉熟，食鹽調(diào)味即成。

用法：每周1～2次，連續(xù)4～6周。

功效：益氣養(yǎng)血，潤(rùn)澤肌膚。

適用：老年性皮膚瘙癢，或兼有形體瘦弱，睡眠不佳，面色不華，大便干結(jié)等癥者。

百合四寶粥

原料：百合、甜杏仁、白木耳、枸杞子各10克，粳米100克，白砂糖適量。

制法：將甜杏仁用水泡后去外皮，白木耳用清水泡發(fā)，再加入粳米、百合、枸杞子加水共煮，粥熟將稠時(shí)加適量白砂糖即成。

用法：早餐溫?zé)岱�食，連續(xù)1～2月。

功效：補(bǔ)肺益腎，潤(rùn)膚止癢。

適用：有口干咽燥、腸燥便秘、頭暈?zāi)垦５劝Y的患者。

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