冬季天氣咳嗽，一旦感冒就很容易引起咳嗽，而且冬季的咳嗽是很不容易好的，所以在冬季的時(shí)候我們最好在飲食中能有效的預(yù)防咳嗽，下面我們就給大家說說如何在飲食中預(yù)防咳嗽吧。

1、蜜餞蘿卜梨

原料：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。

附注白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤肺止咳;蜂蜜味甘性平，有補(bǔ)中潤燥之功效，可補(bǔ)益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。

2、三仁粥

選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。

3、羅漢雪梨飲

做法：將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。

品性分析：羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時(shí)后，代茶飲，對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

4、枇杷飲

原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘干，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。功效祛風(fēng)清熱，止咳和胃。

附注蘆根甘寒，入肺胃二經(jīng)，清泄肺熱、潤燥止咳，且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對(duì)風(fēng)熱咳嗽，兼有胃氣上逆惡心嘔吐者，尤為適宜。

5、蒸梨絲拌蘿卜

原料：白蘿卜250克，梨100克，生姜少許，麻油、精鹽、味少許及調(diào)料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。

附注蘿卜辛甘涼，能清熱下氣化痰;梨味甘微寒，能清熱化痰、潤燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對(duì)從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。

當(dāng)然在日常的生活中我們會(huì)出現(xiàn)咳嗽的問題的時(shí)候，嚴(yán)重的時(shí)候還是要選擇吃藥的，這樣才能保證我們的健康的。

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