節(jié)假日很多人都容易患上胃腸炎，放假后生活無規(guī)律嗨吃嗨喝給腸胃就會造成很大的壓力。現(xiàn)在不少的白領很不注重自己的生活習慣，有胃腸炎的人很多。那么患上胃腸炎后該如何調(diào)理呢，飲食中有哪些禁忌。哪些食物不能吃，哪些食物吃后能緩解疾病癥狀，千萬別觸碰飲食誤區(qū)。

胃腸炎患者飲食的誤區(qū)

1、常喝稀飯

過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分攪拌，得不到唾液中淀粉的初步消化，同時稀飯水份較多，進入胃內(nèi)稀釋了胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負擔，而且營養(yǎng)相對不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯，干飯只要細嚼慢咽，不僅對胃部無害反而會促進消化，對健康有利。

2、吃湯泡飯

有的人認為將菜湯舀在碗里泡飯可以使飯菜吞得順當及易于消化。這種方法也不科學。它的原理和喝稀飯基本一致。

3、少食多餐

很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而新的研究結果表明，食物進入胃內(nèi)，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量，避免饑餓和飽餐，這才有利于消化性潰瘍的愈合。不要過分強調(diào)少食多餐。

4、牛奶療法

傳統(tǒng)的觀念認為牛奶能中和胃酸，對消化潰瘍的有幫助。近年研究表明，牛奶能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以消化性潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶，更不能經(jīng)常一次性喝大量的牛奶，宜改為豆?jié){或酸奶，因為豆?jié){是堿性食物，而酸奶內(nèi)含較多乳糖酶，容易被消化和吸收，對消化潰瘍無不良反應。

5、少吃纖維素多的食物

以往認為胃潰瘍病的人不宜吃含纖維素較多的食物，只吃精糧細菜。而國外一些專家研究結果認為，潰瘍病人長期吃精糧細菜，會因為胃內(nèi)滯留時間長，產(chǎn)酸產(chǎn)氣多而出現(xiàn)腹脹等不適。同時因為咀嚼時間較少，唾液分泌少，唾液的助消化、中和胃酸、胃黏膜屏障作用減弱。因此，主張在潰瘍病沒有合并出血或未處在疼痛階段的病人，可以適當時食含纖維素的粗糧或蔬菜，這樣可以增強胃腸黏膜對不良因素的抵抗能力，加快胃的排空，有利潰瘍的愈合。

6、限制進食酸性食物

新鮮檸檬汁、橘汁、柚子汁等味道很酸，但其PH值也不過是2-3.6，而胃酸的PH值是1.6，因而不影響胃液的酸度。對潰瘍病人來說，沒有限制的必要。

7、不吃辛辣的食物

其實辣椒會增加胃黏膜的血流量，并會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃黏膜的損傷，對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。可見胃潰瘍病人可以根據(jù)自己的喜好適當食物辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量即可。