春天來(lái)了，很多人都容易受到春困的襲擊。春困其實(shí)是很常見(jiàn)的現(xiàn)象，但是春困會(huì)影響人們的正常生活，每天白天都無(wú)精打采，晚上很早睡也睡不醒。如何擺脫春困的困擾就顯得特別的重要，今天就為大家揭曉飲食對(duì)抗春困有妙招。

五大湯食祛除春困

1、淮山芡實(shí)煲筍殼魚(yú)湯

材料：淮山、芡實(shí)各50克，筍殼魚(yú)1斤，生姜3片。

煲法：筍殼魚(yú)文火煎至微黃，加水及淮山、芡實(shí)，大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時(shí)。

功效：健脾益氣去濕。

2、芡實(shí)煲老鴨湯

材料：芡實(shí)100-120克，老鴨一只。

煲法：老鴨宰凈，芡實(shí)放入鴨腹內(nèi)，加水大火煲滾后，慢火繼續(xù)煲兩小時(shí)，加少許鹽即可。

功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。

3、眉豆芡實(shí)煲雞腳湯

材料：眉豆80克，芡實(shí)60克，雞腳4對(duì)，冬菇8個(gè)，豬瘦肉100克，生姜3片。

煲法：配料洗凈，冬菇去蒂;雞腳洗凈，切對(duì)開(kāi);豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲約兩小時(shí)。

功效：健脾化濕，強(qiáng)筋健骨。

4、陳皮白術(shù)豬肚湯

材料：新會(huì)陳皮6克，白術(shù)30克，豬肚半個(gè)或1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。

煲法：先將豬肚去除肥油，并刮去白膜，放入開(kāi)水中去除腥味。配料洗凈，然后全部放入瓦煲內(nèi)，煲滾后用慢火煲兩小時(shí)即可。

功效：健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲。

5、粉葛煲水魚(yú)湯

材料：粉葛2斤左右，水魚(yú)1斤左右，姜適量，云苓50克，白術(shù)50克。

煲法：水魚(yú)買時(shí)宰凈，回家再用滾水略燙，甲的部分也要刷凈。粉葛去皮，斬件。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，大火煲滾后，去除泡沫，慢火煲約4小時(shí)。

功效：健脾祛濕，止腰酸背痛。

另外，還可用土茯苓、赤小豆煲鯽魚(yú)湯，用綿茵陳煲鯽魚(yú)，用赤小豆煲鯉魚(yú)等，均有一定的健脾去濕功效。

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