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心肌梗塞患者的五大飲食原則

心肌梗塞患者的五大飲食原則

“病從口入”這句話很多人都知道,很多疾病患者會(huì)選擇用飲食來(lái)治療,飲食治病不僅能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素還能輔助治療疾病。但是只有遵循正確的飲食原則才能達(dá)到治療的效果,心肌梗塞疾病患者也不例外,今天就為大家推薦心肌梗塞患者的飲食原則。

1、食物細(xì)軟、少食多餐

由于心肌梗塞患者的泵血功能低下,導(dǎo)致胃腸粘膜功能減弱、瘀血,消化功能不良、食欲不振、消化液分泌減少。所以,平時(shí)要吃易消化、半流食的軟食,同時(shí),一日進(jìn)餐4-5次,不易過(guò)多。否則會(huì)由于腹部脹滿,腹腔器官血流相對(duì)增加,反射性地使冠狀動(dòng)脈血流相對(duì)減少,易誘發(fā)心律紊亂、加重心肌梗塞的程度、心力衰竭、心絞痛、嚴(yán)重還會(huì)引起猝死。

2、低膽固醇、低脂肪飲食

日常飲食應(yīng)以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹調(diào)用油。上述植物油不含膽固醇、為不飽和脂肪酸、有利于患者的康復(fù)。應(yīng)避免食用含膽固醇高的動(dòng)物內(nèi)臟、過(guò)多的動(dòng)物脂肪、同時(shí)宜多吃豆制品。每日膽固醇的總攝人量應(yīng)控制在300mg以下。

3、限制食鹽

鈉攝人過(guò)多,就能增加血管對(duì)各種升高血壓物質(zhì)的敏感性,引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣,使血壓升高。鈉還有很強(qiáng)的吸收水分的作用,食鹽過(guò)多,可使血容量增加,從而直接增加心臟負(fù)擔(dān)。所以,心肌梗塞的患者每日食鹽量不應(yīng)超過(guò)4g。

4、控制總熱量的攝入

臨床資料表明,肥胖者患心肌梗塞的機(jī)率要大,因?yàn)橹具^(guò)多環(huán)繞心臟,壓迫心肌,導(dǎo)致心肌功能減弱,所以,要控制體重,限制總熱量。在休息的情況下,每天供給熱量以25-30千卡/kg體重為宜。

5、補(bǔ)充微量元素和維生素C

微量元素中的鎂、碘對(duì)降低血清膽固醇有重要作用,可減少減緩動(dòng)脈粥樣硬化病變的形成、鈣鹽和膽固醇在血管壁內(nèi)的沉積。維生素C具有防止出血、促進(jìn)創(chuàng)面愈合、增強(qiáng)血管彈性。含維生素C豐富的食物主要是水果和蔬菜,尤其是草莓、西紅柿、新鮮大棗、獼猴桃等。海產(chǎn)食物中的海帶、紫菜、海蜇、魚(yú)、蝦等含碘量較多,在日常飲食中可經(jīng)常交替食用,鎂在綠葉蔬菜中含量較多。

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