白內(nèi)障是一種非常容易致盲的疾病，老年人尤其應(yīng)該注意。得了白內(nèi)障的治療方法目前一般都是采取手術(shù)手段，然而日產(chǎn)生活中的預(yù)防以及護理工作也非常重要。研究表明多吃菠菜花椰菜等食物能夠有效保護眼睛避免罹患白內(nèi)障，下面一起來了解吧。

白內(nèi)障是人類第一大致盲眼病，致病因素多種多樣，目前白內(nèi)障主要以手術(shù)治療為主，故平時的預(yù)防就顯得格外重要。

除了加強鍛煉，提高免疫力外，飲食上應(yīng)吃足量蛋白，多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含維生素C、B、E的食物。美國一項新研究顯示，色澤深綠的菠菜、綠色花椰菜、芥藍等含有特定的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質(zhì)，能保護眼睛而避免罹患白內(nèi)障，可適當(dāng)擇食。同時，應(yīng)注意少吃糖類食品和高膽固醇食物，避免暴飲暴食，戒煙忌酒。

綜上所述，白內(nèi)障患者或者老年人應(yīng)該多吃菠菜芥藍等蔬菜來防治白內(nèi)障。