高嘌呤食物易導(dǎo)致痛風(fēng)!4招對(duì)抗痛風(fēng)病
隨著國(guó)人生活水平的日益提高,不合理的飲食習(xí)慣,讓人們患上個(gè)各種慢性疾病,痛風(fēng)就是其中一種,其是一組代謝障礙性疾病,常見(jiàn)表現(xiàn)形式為急性關(guān)節(jié)炎;剂送达L(fēng)的病人在積極服藥治療的同時(shí),還必須注意飲食調(diào)理。
1、選擇低嘌呤食物
飲食與痛風(fēng)的發(fā)生關(guān)系很密切。很多人把大吃大喝作為一種享受,樂(lè)此不疲。殊不知美味佳肴多為高嘌呤食物,過(guò)多攝入高嘌呤食物是誘發(fā)高尿酸血癥的重要原因,是痛風(fēng)的罪魁。因此,人們要管住自己的嘴,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),合理選擇飲食。
按嘌呤含量的高低,人們把飲食一般分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。
高嘌呤食物,即100克食物中含有150~500毫克嘌呤。這些食物主要有:動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、帶魚(yú)、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。痛風(fēng)患者盡量禁食這些食物。
中嘌呤食物,即100克食物中含有50~150毫克嘌呤。這些食物主要有:家禽家畜肉、魚(yú)、蝦、蟹、鱔魚(yú)、白魚(yú)、扁魚(yú)、鰱魚(yú),各種豆類及花生、芝麻等。痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃這類食物。此外,一些蔬菜也含有較高的嘌呤,如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等,最好不吃或少吃。
低嘌呤食物,即100克食物含有的嘌呤量小于50毫克。這些食物主要有:雞蛋、鴨蛋、牛奶、奶酪等。這些食物可吃。水果,蔬菜中的蘿卜、胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等,含嘌呤特別少,為痛風(fēng)患者的推薦食品。有研究顯示,進(jìn)食無(wú)嘌呤飲食7天后血中尿酸濃度可降低度1.2毫克/升左右。
痛風(fēng)病人的主食應(yīng)以細(xì)糧為主,如精面粉做的面食,精大米等,不宜吃粗糧,因?yàn)榧?xì)糧制品中嘌呤含量較粗糧少。避免飲酒,酒中的乙醇使體內(nèi)乳酸增加,而乳酸可影響腎臟排泄尿酸易引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石;乙醇還可使體內(nèi)嘌呤合成增加,特別是啤酒,在發(fā)酵過(guò)程中可產(chǎn)生大量嘌呤,對(duì)痛風(fēng)病人非常不利。
2、保證充足水分
保證足量的水分?jǐn)z入,每天喝2000毫升左右的白開(kāi)水,不包括牛奶、湯、稀飯等流食。因?yàn)槿梭w70%左右的尿酸要從腎排除,每日尿量要達(dá)到1800毫升左右。夏季多汗飲水量還要增加。
3、生活規(guī)律,適量運(yùn)動(dòng)
注意生活規(guī)律,按時(shí)作息,定時(shí)進(jìn)餐,七分飽為宜。保持理想體重。避免勞累及精神刺激。適當(dāng)鍛煉,但不可劇烈運(yùn)動(dòng),如踢足球、快跑、滑冰、游泳、登山等,它會(huì)使體內(nèi)乳酸產(chǎn)生過(guò)多,抑制腎臟排泄尿酸的功能,使血尿酸增高,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。
4、定期體檢
定期做體檢,發(fā)現(xiàn)高尿酸血癥之后應(yīng)積極的采取各種預(yù)防措施。
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