進(jìn)入冬季氣候轉(zhuǎn)涼后，咽炎容易多發(fā)與復(fù)發(fā)，這是由于咽喉對寒冷的刺激非常敏感，特別是那些經(jīng)常用嗓子的朋友，咽喉的養(yǎng)護(hù)就顯得非常的重要。

橄欖，又名青果，因果實(shí)呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。人們對于橄欖油耳熟能詳，卻很少有人知道鮮橄欖的功效。鮮橄欖性平，味甘酸，能清肺利咽，生津解毒，中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”，對于肺熱咳嗽、咯血頗有益，同時(shí)果肉中富含膳食纖維，適用于咽喉腫痛癥狀。

每日可取一枚新鮮橄欖，以開水沖泡飲用，如扁桃體發(fā)炎或嗓子嘶啞較為嚴(yán)重，可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反復(fù)沖泡飲用，飲用過后不要將鮮橄欖果扔掉，而是直接咀嚼食用，可補(bǔ)充橄欖果中豐富的膳食纖維。

所以，冬季咽喉的養(yǎng)護(hù)，常吃一些具有生津解毒、清肺利咽功效的食物，對于那些經(jīng)常用嗓子的朋友老說的胃來說，是最好的選擇。